Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   Ш 37

    Шевченко, Вера Валерьяновна.
    Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров : учебное пособие для студентов вузов / В. В. Шевченко. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2005. - 495 с. - (Учебник для вузов). - Издательская программа 300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга. - ISBN 5-469-00470-8 : 195.00 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
осетровые ; лососевые ; сиговые ; сельдевые ; тресковые ; скумбриевые ; тунцовые ; пеламидовые (семейство) ; ставридовые ; анчоусы ; корюшковы ; карпы ; окуневые ; щуковые ; сомовые ; камбаловые ; макрелещуковые ; бычковые ; ядовитые рыбы ; ракообразные ; моллюски ; иглокожие ; морские травы ; морские водоросли ; охлажденная рыба ; мороженая рыба ; размораживание рыбы ; соленая рыба ; сушеные рыбные товары ; вяленые рыбные товары ; копченые рыбные товары ; рыбные консервы ; рыбные пресервы ; икра частиковых рыб ; икра осетровых рыб ; икра лососевых рыб ; рыбные полуфабрикаты ; рыбные кулинарные изделия ; аналоги икры -- Рыба -- Рыбные товары

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   47
   М 82

    Москаленко, Борис Константинович.
    Сиговые рыбы Сибири : (биологические основы промышленной эксплуатации и воспроизводства сырьевых запасов) / Б. К. Москаленко. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 181, [2] с. : табл. - Библиогр.: с. 172-182. - 1.19 р.

ББК 47
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ИХТИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИБИРЬ -- ИХТИОФАУНА -- СИГОВЫЕ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ СИГОВЫХ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   47
   М 82

    Москаленко, Б.
    Сиговые рыбы Обского бассейна : промыслово-биологический очерк / Б. Москаленко ; под редакцией Б. Г. Иоганзена. - Тюмень : Тюменское книжное издательство, 1955. - 106, [2] с. - 0.15 р.

ББК 47
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- БИОЛОГИЯ -- ОБЬ, РЕКА -- ОБСКИЙ БАССЕЙН -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- РЫБЫ -- СИГОВЫЕ РЫБЫ -- ВИДЫ РЫБ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Иоганзен, Б. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   47
   С 50

    Смирнов, Василий Васильевич.
    Омули Байкала / В. В. Смирнов, И. П. Шумилов ; ответственные редакторы Г. И. Галазий, Б. К. Москаленко ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Лимнологический институт. - Новосибирск : Наука, Сибирское отделение, 1974. - 159, [1] с., [1] л. ил. : ил. - Библиогр.: с. 149-159. - 0.72 р.

ББК 47
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ОМУЛИ -- БАЙКАЛЬСКИЙ ОМУЛЬ -- БАЙКАЛ, ОЗЕРО -- СИГОВЫЕ РЫБЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Шумилов, Игорь Петрович; Галазий, Г. И. \ред.\; Москаленко, Б. К. \ред.\; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Лимнологический институт
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)