Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   К 68

    Короткова, Марина Владимировна.
    Застольные и кулинарные традиции : энциклопедия / М. В. Короткова. - Москва : Дрофа-Плюс, 2005. - 286, [1] с. : цв. ил. ; 26,5 см. - (Исторический альбом). - Библиография: с. 285-286. - ISBN 5-9555-0589-X : 522.52 р.

ББК 36.99я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
арабы -- блюда -- вкусы -- дворянские традиции -- древние греки -- древние римляне -- древние русичи -- жители Европы -- застольные традиции -- коренья -- кулинарные традиции -- народы Америки -- обрядовая еда -- постный стол -- продукты природы -- российская кухня -- сервировка -- скоромный стол -- славянские традиции -- сословия в России -- традиции гостевания -- традиции питания -- французы в России -- царский стол -- этикет -- Кулинария -- Кулинария -- Национальная кухня -- Народы мира -- История -- Рецептура -- Особенности -- Традиции кулинарные

Экземпляры всего: 1
информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1)
Свободны: информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 91


    Мусульманская кухня / составитель И. Родионова. - Москва : Эксмо, 2011. - 319, [4] л. цв. ил. с. : ил ; 24 см. - (Лакомка). - На переплете: Домашние технологии; Точные пропорции; Секреты приготовления; Лучшие рецепты, проверенные временем. - ISBN 978-5-699-43347-6 : 119.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- восточные сладости -- выпечка -- десерты -- исламская кухня -- крупяные блюда -- кулинарные традиции -- мусульманская кухня -- мусульманские страны -- мучные блюда -- мясные блюда -- напитки -- национальная кулинария -- овощные блюда -- первые блюда -- пищевые запреты -- праздничная кулинария -- супы -- холодные блюда -- Кухня народов Средней Азии -- КУЛИНАРИЯ -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Родионова, Ирина Александровна \авитель, сост.\
Экземпляры всего: 12
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.5
   П49

    Поленова, Татьяна Петровна.
    Самые удивительные обычаи и традиции народов мира / Т. Поленова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2011. - 253 с. ; 20 см. - Библиография: с. 253. - Автор на переплете не указан. - ISBN 978-5-222-18910-8 : 184.80 р.

ББК 63.5(0)
Рубрики: Этнология
Кл.слова (ненормированные):
праздничные традиции -- Народы мира -- Традиции национальные -- НОВЫЙ ГОД, ПРАЗДНИК -- свадебные обряды -- дни рождения -- этикет -- сексуальная культура -- кулинарные традиции -- похоронные обряды -- национальные традиции

Экземпляры всего: 14
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1), ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 90


    Кулинарные традиции мира : [энциклопедия] / [ведущий редактор Е. Ананьева]. - Москва : Аванта+, 2003. - 429, [2] с. : цв. ил. ; 26 см. - (Современная энциклопедия Аванта+). - ISBN 5-94623-028-X (в пер.) : 362.00 р.

ББК 36.997я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ДИЕТЫ -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Аннотация: Книга представляет увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Читатель найдет сведения о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете

Доп.точки доступа:
Ананьева, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 15
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.5
   П 64

    Потапова, Наталия.
    Народные праздники : календарь хорошего настроения / Наталия Потапова. - Санкт-Петербург : Амфора, 2014. - 46, [1] с. : фот. цв. ; 26 см. - (Антенна-Телесемь Коллекция жизнь прекрасна! ; вып. 39). - Автор на перелете не указан. - На пер. в подзаг.: 12 ярких месяцев. - В вып. дан.: 12+. - ISBN 978-5-367-03241-3 (в пер.). - ISBN 1609-0977 : 100.00 р.

ББК 63.5
Рубрики: Этнология
Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИКИ -- НОВЫЙ ГОД -- РОЖДЕСТВО -- СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД -- КРЕЩЕНИЕ -- ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА -- ДЕНЬ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА -- МАСЛЕНИЦА -- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ -- ДЕНЬ СМЕХА -- ПЕСАХ -- ПАСХА -- ПРАЗДНИК ВЕСНЫ И ТРУДА -- ДЕНЬ ПОБЕДЫ -- ТРОИЦА -- ДЕНЬ РОССИИ -- ИВАН КУПАЛА -- ИЛЬИН ДЕНЬ -- МЕДОВЫЙ СПАС -- ЯБЛОЧНЫЙ СПАС -- ХЛЕБНЫЙ СПАС -- ДЕНЬ ЗНАНИЙ -- РОЖДЕСТВО ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ -- ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ -- ПОКРОВ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ -- ХЕЛЛОУИН -- ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА -- ДЕНЬ СОГЛАСИЯ И ПРИМИРЕНИЯ -- ДЕНЬ КОНСТИТУЦИИ РОССИИ -- ДЕНЬ СВЯТИТЕЛЯ НИКОЛАЯ ЧУДОТВОРЦА -- КАТОЛИЧЕСКОЕ РОЖДЕСТВО -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ
Аннотация: Праздники - неотъемлемая часть национальной культуры, позволяющая ощутить связь между временами и поколениями и дающая народу жизненную опору и поддержку. Все мы с нетерпением ждем праздников, ведь это - возможность отдохнуть, вкусно поесть, повеселиться, отключится от повседневных забот и провести время с самыми любимыми и дорогими людьми. Но ведь праздники - это еще и древние традиции, напрямую связанные с историей нашего народа. На Руси каждый праздник сопровождается сложными и красочными обрядами, которые включают в себя песни, игры, приговоры, а также передававшиеся из поколения в поколение рецепты праздничных блюд. В этом выпуске говорится о том, с какими событиями с какими событиями связано празднование тех или иных дат в нашей огромной многонациональной стране, а также народных приметах, обычаях и традициях.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 8
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (2), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (2), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.3(0)6
   О-35

    Овчинников, Всеволод Владимирович (1926-2021).
    Горячий пепел : [сборник] / Всеволод Овчинников. - Москва : АСТ : Жанры, 2014. - 350 с. ; 21 см. - В вып. дан.: 16+. - ISBN 978-5-17-087322-7 (в пер.) : 50.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Горячий пепел : хроника тайной гонки за создание атомного оружия. - С .5-154
Человек и дракон : противоборство с водной стихией как стержень истории Китая. - С .155-226
Перлы труда : почему Япония стала родиной жемчуговодства. - С .227-268
Цветы сливы : кулинарные традиции китайцев и японцев отражают различия их менталитета. - С .269-345

ББК 63.3(0)6
Рубрики: История, 20 в.
   Япония
    США
    Китай
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИТИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ -- ЯДЕРНОЕ ОРУЖИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПОЛИТИЧЕСКАЯ ЖИЗНЬ -- ЖЕМЧУГ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕНТАЛИТЕТ

Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)