Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   Д 72

    Драмшева, Светлана Трофимовна.
    Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : учебник для средних специальных учебных заведений / С.Т. Драмшева. - Москва : Дашков и К, 2004. - 185, [1] с. : ил. - ISBN 5-94798-459-8 : 39.13 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
алкалоиды -- антиоксиданты -- ароматические вещества -- витаминоподобные вещества -- витамины -- гликозиды -- дубильные вещества -- жиры -- консервирование -- красящие вещества -- органические кислоты -- питание рациональное -- рациональное питание -- сертификация -- стандартизация -- техническое регулирование -- углеводы -- ферменты -- фитонциды -- хранение -- Продовольственные товары -- Качество -- Химический состав -- Товароведение

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   22.34
   М 23

    Манджини, Анджело.
    Цвет и красители : (перевод с итальянского) / А. Манджини. - Москва : Знание, 1983. - 62, [2] с. : ил. - (Новое в жизни, науке, технике. Химия ; № 12). - 0.11 р.

ББК 22.34
Рубрики: Физика
Кл.слова (ненормированные):
ЦВЕТ -- КРАСЯЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЕОРИЯ ЦВЕТНОСТИ -- ЗНАЧЕНИЕ ЦВЕТА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)