Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   И 64

    Инихов, Георгий Сергеевич.
    Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молочной промышленности / Г. С. Инихов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 316, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - (В пер.) : 0.65 р.

ББК 36.95я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНО-КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- БИОХИМИЯ МОЛОКА -- БИОХИМИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- БИОХИМИЯ СЫРОВ -- СЫРОДЕЛИЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- СЫРЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   К 76

    Кошелев, Леонид Георгиевич.
    Автоматизированная система управления на молочном предприятии / Л. Г. Кошелев. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 239, [1] с. ; 25 см. - Библиогр.: с. 237-238. - ISBN 5-10-000007-4 (в пер.) : 1.40 р.

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОКО -- СБЫТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   К 90

    Кулешова, Валентина Денисовна.
    Словарь-справочник мастера молочного завода : справочное издание / В. Д. Кулешова. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 212, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 209-210. - Указ. статей: с. 211-213. - 0.43 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Б 89

    Брусиловский, Леонид Петрович.
    Приборы технологического контроля в молочной промышленности : справочник / Брусиловский Л. П., Вайнберг А. Я. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 288 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 283-284. - Предм. указ.: с. 285-286. - ISBN 5-10-000922-5 (в пер.) : 1.40 р.

ББК 36я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРИБОРЫ -- ЖИРОМЕРЫ -- БЕЛКОМЕРЫ -- ВЛАГОМЕРЫ -- ХРОМАТОГРАФЫ -- ПОЛЯРОГРАФЫ -- РЕФРАКТОМЕТРЫ -- ТИТРОМЕТРЫ -- СПЕКТРОФОТОМЕТРЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СПРАВОЧНИКИ

Доп.точки доступа:
Вайнберг, Аркадий Яковлевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.95
   Б 89

    Брусиловский, Леонид Петрович.
    Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности / Брусиловский Л.П., Вайнберг А.Я. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 344 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр. в конце глав. - (В пер.) : 1.60 р.

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАКВАСКИ -- ТВОРОГ -- СЫРЫ -- МАСЛО -- ПРИБОРЫ -- УСТРОЙСТВА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ДАТЧИКИ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЖИРОМЕРЫ -- БЕЛКОМЕРЫ -- ВЛАГОМЕРЫ -- КОНЦЕНТРАТОМЕРЫ -- ПЛОТНОМЕРЫ -- АНАЛИЗАТОРЫ -- ТАРА

Доп.точки доступа:
Вайнберг, Аркадий Яковлевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 59

    Соколова, Зоя Сергеевна.
    Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / З. С. Соколова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 200 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 196 . - 0.34 р.

ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МАТЕРИАЛЬНЫЙ БАЛАНС -- МАТЕРИАЛЬНЫЕ РАСЧЕТЫ -- ПРОДУКТОВЫЕ РАСЧЕТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.95
   Ф 45

    Фетисов, Евгений Алексеевич.
    Статистические методы контроля качества молочной продукции : справочное руководство / Е. А. Фетисов . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 78, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 66. - 0.25 р.

ББК 36.95я2
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- АНАЛИЗ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ -- КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ -- АНАЛИЗ КАЧЕСТВА -- СПРАВОЧНЫЕ РУКОВОДСТВА

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   46
   Б 95

    Бычков, Валерий Николаевич.
    Молочный комплекс / В. Н. Бычков, Л. К. Красовский, К. Н. Семериков. - Кемерово : Кемеровское книжное издательство, 1984. - 76, [2] с. - 0.20 р.

ББК 46
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОГРАММА -- КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ -- КУЗБАСС -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Красовский, Леонид Кузьмич; Семериков, Краснослав Николаевич
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   46
   П 81


    Промышленное производство молока / [З. А. Абшке и др.] ; [спецред. А. П. Бегучев]. - Москва : Колос, 1981. - 301, [2] с. : ил. - 1.10 р.

ББК 46
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МОЛОЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- КОРОВЫ -- ДОЕНИЕ -- МОЛОКО

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Бальцер, М. К.; Бортман, Р. А.; Бегучев, А. П.; Абшке, З. А.; Бегучев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)