Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   К 66


    Корейская кухня / [автор-составитель Юлия Ли]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2003. - 287 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-020140-0 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-276-4 (Сталкер) : 75.00 р.

ББК 36.997(0)
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- СПЕЦИИ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ГАРНИРЫ -- СОЛЕНЬЯ -- МАРИНАДЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- КОРЕЙСКАЯ ЛАПША -- КУКСУ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- СОЕВЫЕ БЛЮДА -- БОБОВЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: Издание содержит: о специях, маннэги и кунжутном масле; салаты; блюда из рыбы; закуски и гарниры; соленья и маринады из свеклы и моркови; салаты из зелени и дикорастущих растений; первые блюда; мучные блюда.

Доп.точки доступа:
Ли, Юлия \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

По словарю

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)