Электронный каталог. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Ф 27

    Фатов, Михаил Федорович.
    1000 блюд ресторанной кухни / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков. - Москва : Экономика, 1985. - 294, [1] с. ; 22 см. - (В пер.) : 1.20 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕСТОРАННАЯ КУХНЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Холодков, Виктор Васильевич
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

По словарю

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)