Электронный каталог. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   К84

    Кругляков, Геннадий Николаевич.
    Товароведение продовольственных товаров : [Учебник] / Геннадий Николаевич Кругляков, Галина Витальевна Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 447 с. - ISBN 5-241-00013-5 : 44.00 р.

ББК 65.422.51я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- зерно -- кондитерские изделия -- концентраты пищевые -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- овощи -- продовольственные товары -- рыба -- рыбные товары -- сахар -- сыры -- товароведение -- хлебобулочные изделия

Доп.точки доступа:
Круглякова, Галина Витальевна
Экземпляры всего: 1
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 4-е, дополненное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 469, [8] л. ил. с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 440-441. - Автор на переплете не указан. - ISBN 5-222-04800-4 : 100.00; 91.00 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- жиры пищевые -- зерно-мучные товары -- икра -- кондитерские изделия -- консервы -- конфеты -- крахмал -- мед -- молочные товары -- мороженое -- мясные консервы -- мясные товары -- мясо -- овощи -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыба -- рыбные консервы -- рыбные товары -- сахар -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- штриховое кодирование -- яйца и яичные товары -- Продовольственные товары -- Продовольственные товары -- Товароведение -- Сертификация

Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   26.3
   Д 13

    Давиденко, Игорь Владимирович.
    Ресурсы цивилизации / Игорь Давыденко, Ярослав Кеслер. - Москва : Неизвестная планета : Эксмо : Всеобщие исследования, 2005. - 542 с. : ил. - (Неизвестная Планета). - ISBN 5-699-11173-5 : 123.21 р.

ББК 26.3 + 20.1(0)
Рубрики: Геология
Кл.слова (ненормированные):
геологические ресурсы; планетные геосферы; атмосфера ; водные ресурсы; вода ; Мировой океан; биологические ресурсы моря; пресная вода; реки; родовые реки РФ; водотоки Москвы; минеральные ресурсы Мирового океана; полезные ископаемые морского дна; металлы из мосркой воды; морская вода; Вартаняна-Куликова гидрогеологический эффект; глобально выдержанные быстропротекающие пульсационные изменения гидросферы; пустыни крупнейшие; полезные ископаемые; литосфера; минеральные ресурсы материковые; Антарктида (минеральные ресурсы); Африка (минеральные ресурсы); уголь; энергоресурсы; нефть; газ; кристаллогидраты метана (Черное море); природный горючий газ; нефтегазовые месторождения шельфа РФ; нефть и войны; горючие сланцы; битумы; топливные леса; атомная энергия; атомные реакторы (размещение); солнечная энергия; приливная энергия; волновая энергия; химическая энергия; моря энергия; почвы; пища; экология; геология; химия; энергетическая безопасность; уран РФ; минеральное сырье; хром; титан; марганец; алюминий; медь; свинец; цинк; ртуть; барит; пьезооптический кварц; кварцевые концентраты ; цветные металлы; редкие металлы; никель; ниобий; тантал; редкоземельные металлы; бериллий; драгоценные металлы; золото; серебро; платиноиды; алмазы; минерально-сырьевая база РФ; Север России; хлеб ; гречиха; рис; блины; лук; репа; кукуруза; крыжовник; апельсины; лимоны -- Природные ресурсы -- Минеральные ресурсы -- Российская Федерация -- Продовольственные ресурсы -- Прогнозы развития

Доп.точки доступа:
Кеслер, Ярослав Аркадьевич \р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Т 38


    Техника и технология пищевых производств : сборник научных работ. [Вып. 5] / [под ред. В. П. Юстратова] ; Федеральное агентство по образованию, КемТИПП. - Кемерово : КемТИПП, 2007. - 120 с. : табл. - ISBN 978-5-89289-444-9 : 50.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
булочные изделия -- вареные колбасы -- гомогенизация -- диетические майонезы -- диспергаторы -- кедровая мука -- молочно-белковые концентраты -- растительные сливки -- сухие завтраки -- сыры -- фризерованные продукты -- Пищевые производства -- Технология

Доп.точки доступа:
Юстратов, В. П. \, ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 9-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 473 с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 446-447 (25 назв.). - Тесты для контроля знаний по товароведению продовольственных товаров: с. 448-470. - ISBN 978-5-222-15837-1 (в пер.) : 172.05; 136.57 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- зерновые продукты -- кондитерские товары -- макаронные изделия -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыба -- рыбные товары -- яичные товары -- яйца -- Пищевые производства -- Продовольственные товары -- Товароведение (общие проблемы) -- Пищевые продукты -- Товароведение

Экземпляры всего: 14
Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   34.2
   Ш 55

    Шиврин, Геннадий Николаевич.
    Металлургия свинца и цинка : учебник для техникумов цветной металлургии / Г. Н. Шиврин. - Москва : Металлургия, 1982. - 349, [2] с. : ил. - Библиография: с. 351. - 0.95 р.

ББК 34
Рубрики: Цветная металлургия
Кл.слова (ненормированные):
кадмий -- металлургия свинца -- металлургия цинка -- плавка металлов -- полиметаллические сульфидные концентраты -- свинец -- сульфиды -- цинк -- электротермия -- Цветная металлургия

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   34.332
   З-17

    Зайцев, Владимир Яковлевич.
    Металлургия свинца и цинка : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Металлургия цветных металлов" / В. Я. Зайцев, Е. В. Маргулис. - Москва : Металлургия, 1985. - 261, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 260. - 0.85 р.

ББК 34
Рубрики: Металлургия
Кл.слова (ненормированные):
концентраты (металлургия) -- металлургия свинца -- металлургия цинка -- обжиг цветных металлов -- плавка металлов -- руды -- свинец -- цинк -- Цветная металлургия

Доп.точки доступа:
Маргулис, Ефим Владимирович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 11-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478 с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 451-452 (24 назв.). - Тесты для контроля знаний по товароведению продовольственных товаров: с. 453-475. - ISBN 978-5-222-18974-0 : 291.20 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Товароведение -- Продовольственные товары -- Пищевые продукты -- Товароведение -- зерновые продукты -- кондитерские товары -- макаронные изделия -- молочные товары -- мясные продукты -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыбные товары -- яичные товары

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Н66

    Нилова, Людмила Павловна.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. П. Нилова. - 2-е издание. - Москва : ИНФРА-М, 2013 (Смоленск). - 447, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 429. - Приложение: с. 430-444. - ISBN 978-5-16-004440-8 : 448.38 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Зерномучные товары -- Зерномучные товары -- Товароведение -- Экспертиза -- бобовые культуры -- злаковые -- хранение зерна -- крупы -- мука -- хлебобулочные изделия -- бараночные изделия -- сухарные изделия -- макаронные изделия -- пищевые концентраты

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36
   Д66

    Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 552400 (260100) "Технологии продуктов питания" и по специальности 270500 (260204) "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) "Производства продуктов питания из растительного сырья" / В. А. Домарецкий. - Москва : ФОРУМ, 2011 (Смоленск). - 442, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование). - Об авторе: 4 с. переплета. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-91134-120-6 (в пер.) : 310.38 р.

ББК 36.87я73 + 36.96я73
Рубрики: Пищевые добавки
   Алкогольные напитки
   Безалкогольные напитки
   Растения пищевые
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- РАСТЕНИЯ ПИЩЕВЫЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ -- СОЛОД -- КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ -- СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ -- ЭКСТРАКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ НАПИТКИ -- СОКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ -- БАДы

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-21 21-21

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)