Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/Т 17-848846<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Тамкович, С. К.
    Консервированные продукты из сои для полноценного питания / С. К. Тамкович [ и др. ] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 10. - С. 91. - (Питание и здоровье) )
. - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
консервированные десерты -- консервированные продукты -- пищевые продукты -- продукты питания -- соевые продукты -- соя
Аннотация: Производство консервов из сои, изготовленных гидротермическим способом с фруктовыми и овощными добавками для удовлетворения физической потребности населения в белке.


Доп.точки доступа:
Степанищева, Н. М.; Посокина, Н. Е.; Кизим, Л. И.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)