Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/С 24-033514<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
6+


    Сванидзе, Аделаида.
    Патриарх отечественного хлебопечения / А. Сванидзе // Знание-сила. - 2016. - № 3. - С. 115-121. - (Герои своего времени) )
. - ISSN 0130-1640
УДК
^a664.6
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
   Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- инженеры-технологи -- хлебное дело -- хлебопечение
Аннотация: История этой старомосковской семьи – одна из многочисленных в дореволюционной России. На них и их потомстве крепилась наша страна. Не случайно коллеги и ученики называли героя этого очерка, Александра Николаевича Романова, "патриархом отечественного хлебопечения".


Доп.точки доступа:
Романов, А. Н. (директор ВНИИХП)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)