Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/П 59-010928<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Поррас, Аугусто Ромеро.
    Перец и шоколад / А. Р. Поррас ; беседовала Е. Князева; фотографии Г. Поляковского // Вокруг света. - 2021. - № 3. - С. 62-65 : фот. - (Дело вкуса) )
УДК
^a64.04/649
^a642.5
ББК 65.442.5:37.279 + 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Мексика, 21 в. нач.
   Сервис общественного питания--Мексика, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
блюда с перцем -- блюда с шоколадом -- мексиканская кухня -- моле -- национальная кухня -- национальные блюда -- острые блюда -- рецепты блюд -- шоколад
Аннотация: О традиционном блюде мексиканской кухни - моле.


Доп.точки доступа:
Князева, Елена \.\; Поляковский, Григорий \.\; Поррас, А. Р. (шеф-повар); Ольвера, Э. (шеф-повар)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)