Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/К 19-128637<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кантере, В. М.
    Стратегическое исследование на основе данных сенсорного анализа и маркетинга / В. М. Кантере [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2003. - № 12. - С. 70-71. - (Контроль и качество) ) . - Библиогр: с. 71 (9 назв. )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664:641
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
анализ пищевых продуктов -- качество продукции -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- пищевые продукты -- сенсорное обследование -- сенсорный анализ
Аннотация: О сенсорных исследованиях.


Доп.точки доступа:
Матисон, М. Ф.; Фоменко, М. Ф.; Крюкова, Е. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)