Поисковый запрос: (<.>K=щи<.>) |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Замыслова, Елизавета.
Черные щи и вопросы демографии / Елизавета Замыслова ; фот. Максим Авдеев // Огонек. - 2012. - № 6. - С. 30-32 : 9 фот. - (Общество: своими глазами) )
. - ISSN 0131-0097ББК 60.52
Рубрики: Социология
Социология общества--Новгородская область--Крестецкий район
Кл.слова (ненормированные):
города -- деревенская жизнь -- деревенские жители -- деревни -- жизнь россиян -- образ жизни -- провинциальная жизнь -- провинциальные города -- россияне
Аннотация: Маршрут из Петербурга в Москву: как живут люди в этих краях через два с лишним века после путешествия Радищева, в каком состоянии находятся сегодня деревни.
Доп.точки доступа:
Авдеев, Максим \.\; Радищев, Александр Николаевич
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Щи да каша - пища наша, или Книга как повод вернуться в СССР / подгот. Т. Филиппова // Библиотечное дело. - 2013. - № 9. - С. 37-39 : фот. - (Среда обитания) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия--СССР, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- история русской кухни -- история советской кухни -- книги -- кулинария -- кухня -- национальные кухни -- русская кухня -- советская кулинария -- советская кухня
Аннотация: Об истории советской кулинарии - по книге Ольги и Павла Сюткиных "Непридуманная история советской кухни".
Доп.точки доступа:
Филиппова, Татьяна \.\; Сюткина, Ольга; Сюткин, Павел
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Рецепты блюд пушкинского обеда / фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2014. - № 6. - С. 120-122 : 1 фот. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 83.3(2Рос=Рус)5
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Литературоведение
Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
варенье -- гарниры -- котлеты -- крыжовник -- обеды -- поэты -- рецепты блюд -- рубленые котлеты -- русские поэты -- супы -- шпинат -- щавель -- щи
Аннотация: В статье предлагаются доступные рецепты блюд пушкинского обеда: щей, рубленых котлет, гарнира из шпината и щавеля, варенья из крыжовника.
Доп.точки доступа:
Пирожков, Виталий \.\; Пушкин, А. С. (русский поэт)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Князева, Елена.
На сложных щах / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2017. - № 2. - С. 76-78. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- рецепты -- русская кухня -- щи
Аннотация: История традиционного блюда русской кухни - щей.
Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Мы помним! Война глазами детей войны / ичная ответственность, авт. В. И. Чиков, ичная ответственность, авт. Н. К Щербаков, ичная ответственность, авт. Т. А. Дмитриева, ичная ответственность, авт. В. И. Беляева, ичная ответственность, авт. А. Д. Зайцева, ичная ответственность, авт. Т. А. Дуданова, ичная ответственность, авт. Ю. В. Воронцов, ичная ответственность, авт. В. Костиков // Основы Безопасности Жизнедеятельности. - 2007. - № 5. - С. 38-45. - (Патриотическое воспитание) ) . - Такое забыть нельзя /Чиков В. И.Пустые щи да каша были пищей нашей /Щербаков. Н. К.Мы военного времени дети /Дмитриева Т. АВраг не щадил ни малого, ни старого /Беляева В. И.Украденная юность /Зайцева А. Д. /Дуданова Т. А.Я счастливый человек /Воронцов Ю. В.Мое военное детство/ Костиков В.
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)--СССР, 1941-1945 гг.
Кл.слова (ненормированные):
Великая Отечественная война -- воспоминания -- дети войны
Аннотация: Публикация из альманаха "Мы помним" воспоминаний жителей подмосковного города Красногорска, которые в годы войны были детьми.
Доп.точки доступа:
Чиков, Виктор Иванович; Щербаков, Николай Константинович; Дмитриева, Татьяна Александровна; Беляева, Валентина Ивановна; Зайцева, Ангелина Дмитриевна; Дуданова, Тамара Александровна; Воронцов, Юрий Васильевич; Костиков, В.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Армеев, Владимир.
Щи да каша - пища наша : этюд о военно-полевой кухне / Владимир Армеев // Родина. - 2007. - № 3. - С. 101-106. - (Стиль жизни) (Краски войны) )
. - Ил.: 7 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология
Народы России, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
военная кулинария -- военное продовольствие -- пайки -- продукты питания -- солдаты
Аннотация: История отечественной военно-полевой кулинарии.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Павлова, Е.
Щи от Юпитера / Елена Павлова // Чудеса и приключения. - 2009. - № 4. - С. 40-41 : фото. - (Круто-зелено) )
. - ISSN 0868-8931ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
капуста -- овощи -- овощные растения
Аннотация: Автор рассказывает о самом любимом овоще россиян - капусте, истории ее "одомашнивания", а также о существующих разновидностях капусты.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Березович, Е. Л.
"Эти щи по заречью шли... " / Е. Л. Березович, К. В. Пьянкова // Живая старина. - 2008. - № 4. - С. 43-46. - (Пища в традиционной культуре) ) . - Библиогр.: с. 45-46
. - ISSN 0204-3432ББК 63.52 + 65.431:36.996 + 81.2Рус
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Языкознание
Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
качества пищи -- качественные прилагательные -- материальная культура -- метафоры -- народная кулинария -- народный язык -- национальная кухня -- отношение к пище -- пища -- пищевые каноны -- русская кухня -- супы -- традиционная пища -- чаи -- щи -- этнолингвистика -- языковая культура
Аннотация: Этнолингвистическое исследование отражения в народной языковой культуре оппозиции "густых" и "пустых" супов, крепкого и "белого" чая и т. п. Ироническое и негативное отношение к последним отражается на уровне метафор и качественных прилагательных, номинируя реалии материальной культуры русских пищевых канонов.
Доп.точки доступа:
Пьянкова, К. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Кузнецов, Игорь.
Дары весны на столе / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2011. - № 4. - С. 90-93. - (Здоровье и окружающая среда) (Здоровое питание) )
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
зелень -- крапива -- крапивные щи -- щавелевый суп -- щавель
Аннотация: Об использовании в пищу крапивы и щавеля.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Цуркан, В.
Бабушкины щи / В. Цуркан // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 6. - С. 39. - (Нанофантастика) )
ББК 84(4)
Рубрики: Художественная литература
Литература Европы (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
бабушки -- проза -- рассказы -- фантастика -- художественная литература -- щи
Аннотация: В статье помещен фантастический рассказ.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Мелихов, Александр (прозаик; литературный критик; публицист).
Вдохновители и соблазнители : (попытка эксгумации) / А. Мелихов // Иностранная литература. - 2012. - № 9. - С. 188-253. - (Обратная перспектива) )
. - ISSN 0130-6545ББК 71.0
Рубрики: Культурология
Теоретическая культурология--СССР, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
абстрактное искусство -- железный занавес -- зарубежное искусство -- мексиканские художники -- немецкий экспрессионизм -- советская идеология -- советское искусство -- сюрреализм -- экспрессионизм
Аннотация: Статья посвящена восприятию зарубежного искусства 20 века, его авангардных течений и направлений в СССР.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Ручкина, Н.
Щи / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2013. - № 7. - С. 54-55. - (Что мы едим) )
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
капуста -- овощи -- овощные супы -- русская кухня -- щи
Аннотация: Статья о том, какие бывают щи, и как правильно их приготовить.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Бикеева, А. С.
Общение с эмансипированной женщиной или как я варила щи с американкой / Бикеева А. С. // Немецкий язык. Все для учителя. - 2015. - № 12. - С. 30-37
ББК 26.89
Рубрики: География
Страноведение--Россия
Кл.слова (ненормированные):
быт российских женщин -- впечатления иностранцев о русских -- иностранные языки -- иностранцы -- русская еда -- страноведение
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - № 9. - С. 100-105 : 2 фот., 2 рис., 4 портр. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 83.3(2Рос=Рус)5
Рубрики: Пищевые производства, 19 в.
Общие вопросы пищевых производств
Литературоведение
Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
Печорин -- блюда -- гастрономические вкусы -- история кулинарии -- кулинария -- литературные персонажи -- любовные отношения -- пирожки -- поэты -- романы -- русские поэты -- супы -- щи
Аннотация: В статье рассказывается о блюдах, существовавших во времена Михаила Юрьевича Лермонтова, гастрономическая неразборчивость и неудачные любовные коллизии которого нашли свое отражение в творчестве поэта, в частности, в романе "Герой нашего времени".
Доп.точки доступа:
Лермонтов, М. Ю. (русский поэт)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
[Старинные рецепты] // Наука и жизнь. - 2014. - № 9. - С. 104-105. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства, 19 в.
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- гречишневики -- гречневики -- история кулинарии -- каши -- кислые щи -- кулинария -- кулинарные рецепты -- ленивые щи -- сальник -- супы -- щи
Аннотация: В статье даны рецепты блюд, которые готовили в XIX веке: щи, гречневики, сальник.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Пронякова, Марина.
Зимняя еда / М. Пронякова // Физкультура и спорт. - 2015. - № 1. - С. 26-27 : ил. - (Чтобы полезное стало вкусным) )
. - ISSN 0130-5670ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- кисели -- котлеты -- кулинария -- постные щи -- практические советы -- рецепты -- салаты -- творожное печенье
Аннотация: Рецепты простых, вкусных и полезных блюд, которые подойдут к зимнему столу.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Бочкарев, Антон.
Вкусные папоротники / А. Бочкарев // В мире растений. - 2015. - № 9. - С. 28-29. - (Кулинария) )
. - ISSN 1729-598-ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- запеканки -- кулинарные рецепты -- папоротники -- похлебки -- съедобные папоротники -- щи
Аннотация: Об употреблении папоротника в пищу и кулинарных рецептах с ним.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Никонорова, Елена.
Щи да каша - пища наша : внеклассная работа : 3 класс / Е. Никонорова // Начальная школа - Первое сентября. - 2015. - № 12. - С. 28-31 : 2 фот. - (Я иду на урок) )
ББК 74.200
Рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика воспитания
Кл.слова (ненормированные):
3 класс -- внеклассная работа -- инсценировки учащихся -- история появления овощей -- познавательная активность учеников -- творческое воображение
Аннотация: Приведено внеклассное занятие для 3-го класса об истории появления некоторых овощей на Руси, что и как из них готовят, и чем они полезны.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Зайцева, Екатерина.
Ананасы в шампанском - это пульс вечеров! : завершаем Год литературы торжественным обедом, меню которого подсказали произведения изящной словесности / Екатерина Зайцева // Родина. - 2015. - № 12. - С. 87-89 : 3 фото. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ананасы в шампанском -- бараний бок с кашей -- бланманже -- матлот из налима -- огурцы с медом -- рецепты -- тартинки с мозгами -- уха из ершей -- щи -- щука с голубым пером -- яйца-кокотт с шампиньонами
Аннотация: Меню литературного обеда.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Пронина, Анастасия.
Блюда из квашеной капусты / А. Пронина // В мире растений. - 2016. - № 3. - С. 30-31 : 2 фот. - (Кулинария) (Капуста) )
. - ISSN 1729-598-ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
квашеная капуста -- рецепты блюд -- салаты -- тушеная квашеная капуста -- щи по-боярски
Аннотация: Несколько рецептов блюд из квашеной капусты.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный