Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=рыбо-растительные изделия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Тимофеева, А. М.
    Кулинарная продукция для школьного питания / А. М. Тимофеева, Г. В. Иванова // Пищевая промышленность. - 2007. - № 4. - С. 66-69. - (Питание и здоровье) ) . - Библиогр.: 69 (11 назв. )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A613
^A663/664:641
ББК 51.2 + 36
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена
   Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- котлеты -- кулинарная продукция -- микронутриенты -- минеральные вещества -- облепиха -- питание школьников -- полуфабрикаты -- рыба -- рыбные продукты -- рыбные рубленые изделия -- рыбо-растительные изделия -- рыбо-растительные рубленые котлеты -- рыбо-растительные рубленые тефтели -- тефтели -- фарши -- школьное питание
Аннотация: Создание новых рыбно-растительных изделий с повышенным содержанием микронутриентов, предназначенных для школьного питания.


Доп.точки доступа:
Иванова, Г. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)