Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=пряные приправы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
12+


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Букет гарни, или Как превратить не совсем вкусную, но полезную диетическую еду в кулинарный шедевр / Игорь Сокольский ; фото авт. // Наука и жизнь. - 2016. - № 10. - С. 107-109 : 5 фот. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ароматические приправы -- букет гарни -- диетическая еда -- кулинарные рецепты -- лавр -- петрушка -- приправы -- пряно-ароматические приправы -- пряности -- пряные приправы -- пряные растения -- тимьян -- эстрагон
Аннотация: В статье рассказывается, что такое "букет гарни", описываются разные варианты создания этой пряно-ароматической приправы, например, из петрушки, тимьяна, эстрагона и лавра.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)