Поисковый запрос: (<.>K=дегустация<.>) |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Козловская, П.
Трезвая работа / Полина Козловская ; фото Сергея Титова // GEO = ГЕО. - 2009. - № 1. - С. 42, 44, 46-47 : цв. фото. - (GeoПрофессии) )
. - ISSN 1029-5828ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Пушкино, город--Россия
Кл.слова (ненормированные):
водка -- дегустаторы водки -- дегустация водки -- заводы ликеро-водочные -- ликеро-водочные заводы -- производство водки
Аннотация: О производстве водки на ликеро-водочном заводе "Топаз" в г. Пушкино Московской области. О дегустаторе водки завода "Топаз" Наталии Листвиновой.
Доп.точки доступа:
Титов, С.; Листвинова, Н. (дегустатор водки); "Топаз", ликеро-водочный завод; Топаз, ликеро-водочный завод
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Закуловски, Йорг.
50 оттенков черного / Йорг Закуловски ; беседу провела Дарья Карелина // Вокруг света. - 2016. - № 1. - С. 64-69 : цв. фот. - (Рабочий момент) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
дегустаторы -- дегустация чая -- сорта чая -- титестеры -- чай -- чайные смеси
Аннотация: Чайный дегустатор Йорг Закуловски рассказывает о своей работе титестером и о том, как правильно выбрать чай.
Доп.точки доступа:
Карелина, Дарья \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Фельдман, Ю.
Дегустация вина у графа А. : Рассказ / Ю.Фельдман // Нева. - 2002. - № 5. - С. 241-244. - (Петербург эмигрантский) )
. - ISSN 0130741-ХББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература
Русская литература (произведения), 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
врач -- дегустация -- клиника -- проза -- рассказ
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Ясина, И.
Кулинария,рожденная из огня и хлеба / И. Ясина // GEO = ГЕО. - 2001. - № 6. - С. 90-92. - (Тоскана.Кухня) )
. - ISSN 1029-5828ББК 26.89 + 36.99
Рубрики: География
Страноведение--Италия
Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
вино -- дегустация вин -- зарубежные страны -- кулинария -- культура -- кухни мира -- кухня народов мира -- кьянти (вино) -- международный туризм -- народы мира -- национальная культура -- путешествия -- тосканская кухня -- традиции -- трапезы -- туризм
Аннотация: При всем разнообразии вкусов душе каждого тосканца любезны головка "пекорино",копченый кабаний окорок и бокал кьянти
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Моничев, О.
Виноградари Доброй Надежды / О. Моничев // GEO = ГЕО. - 2001. - № 5. - С. 120-124. - (Южная Африка.Вино) )
. - ISSN 1029-5828ББК 26.89 + 36.99
Рубрики: География
Страноведение--Африка--Зулуленд
Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- дегустация вин -- зарубежные страны -- история виноделия -- карты -- народы мира -- национальная культура -- образ жизни -- путешествия -- республики -- традиции -- южноафриканские вина
Аннотация: История южноафриканских вин
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Эбаноидзе, И.
Великий неуловимый режиссер / И. Эбаноидзе // GEO = ГЕО. - 2003. - № 9. - С. 88-97. - (Запах.Взгляд) )
. - ISSN 1029-5828ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Общие вопросы химической технологии
Кл.слова (ненормированные):
ароматы -- дегустация -- запахи -- запахом лечение -- обоняние -- парфюмерия
Аннотация: В нашей жизни есть достоверность,которую невозможно подменить ничем.Она не видна и не слышна-мы чувствуем ее только чутьем
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Чуровский, С. Р.
Дегустация как метод продвижения продовольственных товаров / С. Р. Чуровский // Маркетинг в России и за рубежом. - 2002. - № 2. - С. 82-88 : табл. - (Маркетинговые коммуникации) ) . - Библиогр.: с.85(4 назв.)
. - В приложении дан сценарий проведения дегустации, с.86-88
. - ISSN 1028-5849
Рубрики: Экономика
Право
Кл.слова (ненормированные):
дегустаторы -- дегустация -- каналы сбыта -- сбыт -- стимулирование сбыта
Аннотация: Метод стимулирования сбыта, в основе которого лежат собственные ощущения посредством дегустации.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Костылева, О. Ф.
Подготовка дегустаторов по органолептической оценке пищевых продуктов / О. Ф. Костылева [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 4-5. - (Сенсорный анализ) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
анализ продуктов питания -- дегустаторы -- дегустация -- качество продуктов -- органолептическая оценка продуктов -- органолептический анализ -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- пищевые продукты
Аннотация: Об основных направлениях в работе дегустаторов.
Доп.точки доступа:
Дубинина, Е. Е.; Кантере, В. М,; Матисон, В. А.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Кантере, В. М.
Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов) / В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко, Е. В. Крюкова // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 18-24. - (Сенсорный анализ) ) . - Библиогр.: с. 24 (12 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
дегустаторы -- дегустация -- контроль качества -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- пищевые продукты -- сенсорный анализ
Аннотация: О подготовке профессионалов в области дегустации.
Доп.точки доступа:
Матисон, В. А.; Фоменко, М. А.; Крюкова, Е. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Майорова, Е. В.
Дегустация HR- практик / Майоров Е. В. // Управление персоналом. - 2006. - № 23. - С. 34-40. - (HR- Практика) )
. - ISSN XXXX-XXXXББК 65.240-21
Рубрики: Экономика
Управление персоналом, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
законы -- компенсационные пакеты -- политика компенсаций -- работодатели -- торговый персонал
Аннотация: О кадровом резерве заговорили в российском бизнесе сравнительно недавно, но уже в многих российских компаниях так или иначе существуют кадровые резервы, куда зачисляются лучшие люди компании.
Доп.точки доступа:
Анкор
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Волошин, Д. А. (эксперт журнала "Главбух").
Решаем налоговые проблемы с рекламными расходами / Д. А. Волошин // Главбух. - 2006. - № 16. - С. 59-64. - (Налогообложение) )
. - ISSN 1029-4511ББК 65.26
Рубрики: Экономика
Финансы
Кл.слова (ненормированные):
дегустация -- налогообложение -- реклама -- рекламные объявления -- рекламные рассылки -- рекламные расходы -- рекламные сувениры -- транспортная реклама -- учет рекламных расходов
Аннотация: В статье рассмотрены самые распространенные рекламные расходы и рекомендации, как их учесть с наибольшей выгодой для предприятия.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Панорама // Япония сегодня. - 2006. - № 11. - С. 2-3. - (Панорама) )
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 30у + 65.9(4/8)
Рубрики: Техника
Изобретательство и рационализация. Патентное дело--Япония
Экономика
Экономика отдельных зарубежных стран
Кл.слова (ненормированные):
автомобилестроение -- автомобили спортивные -- вина -- дегустация вин -- изобретения -- информационные технологии -- мобильные телефоны -- научные открытия -- роботы -- спортивные автомобили -- телефоны мобильные
Аннотация: Дан обзор достижений японской науки и техники. Например, рассказано об изобретении робота - дегустатора вин, о разработке нового спортивного автомобиля. Освещены важнейшие события в политике и экономике.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Сайфиева, Светлана.
На языке Бахуса / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - № 4. - С. 20-22. - (Тема номера) )
. - ISSN 0044-1945ББК 28.706 + 36-9
Рубрики: Биология
Анатомия и гистология человека
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вино -- вкусовая память -- вкусовые рецепторы -- дегустаторы -- дегустация -- профессии
Аннотация: В статье говорится, как правильно дегустировать вино, какими качествами должен обладать дегустатор, о вкусовых рецепторах, которые с возрастом могут атрофироваться. Даются советы и упражнения, чтобы самим развить в себе способность к восприятию вкусов.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Заворохина, Н. В. (директор образовательно-консалтингового центра "Дегустатор").
Дегустационные методы анализа как инструмент маркетинга при разработке новых пищевых продуктов / Н. В. Заворохина // Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - № 5. - С. 13-23. - (Продуктовая политика) ) . - Библиогр.: с. 23 (4 назв. )
. - табл., рис.
. - ISSN 1028-5849ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика
Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые свойства продукта -- дегустационный анализ -- дегустация -- качество продукта -- новая продукция -- органолептический анализ -- пищевые продукты -- потребительская дегустация -- потребительские свойства -- профессиональная дегустация -- свойства продукта
Аннотация: Формирование и технологические этапы разработки нового продукта. Методика проведения сравнительных дегустаций конкурентных продуктов.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Дал, Р.
Дегустация / Пер. с англ. А. Оганяна // Наука и жизнь. - 2002. - № 8. - С. 114-120. - (Любителям остросюжетной литературы) )
ББК 84(4Вел)
Рубрики: Художественная литература
Литература Европы--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
литература английская -- проза зарубежная -- рассказы
Аннотация: Остросюжетный рассказ популярного английского писателя
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Казанцева, Е.
Дегустация в "Палате Люкс" / Е. Казанцева // Ровесник. - 2003. - № 5. - С. 14-15 : Цв.фото
ББК 85.364.1
Рубрики: Искусство
Музыка
Кл.слова (ненормированные):
Палата Люкс -- Скрипкин -- рок-музыка
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Бондаренко, В. А. (канд. экон. наук).
Проблемы проникновения сетей продовольственных супермаркетов в малые города России / В. А. Бондаренко // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - № 4. - С. 75-83. - (Каналы сбыта) ) . - Библиогр.: с. 83 (4 назв. )
. - табл.
. - ISSN 1028-5849ББК 65.42 + 65.290-2
Рубрики: Экономика
Маркетинг--Россия
Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
дегустация -- конкуренция -- продовольственные магазины -- продуктовые рынки -- продуктовые супермаркеты -- розничная торговля -- супермаркеты -- сэмплинг -- технология торговли -- торговая инфраструктура -- торговля -- торговля продовольственными товарами -- торговые организации -- торговые сети
Аннотация: В статье автор рассматривает задачи экспансии продовольственных супермаркетов в малые города России, с применением дегустационного сэмплинга в различных его вариантах.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Чеботарев, В.
Винный глобус / Владимир Чеботарев // Новое время. - 2008. - № 31 (77). - С. 60-62 : 1 фот. - (Без политики) )
. - ISSN хххх-ххххББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
вина -- виноделие -- винопитие -- дегустация вин -- сорта вин
Аннотация: Винодельческие регионы, культура винопития.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Гайдашов, Р.
Весь букет в одном пакете / Роман Гайдашов, Елена Рощина // Спрос. - 2008. - № 9. - С. 10-15. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- ароматизированные чаи -- дегустация чая -- травяные чаи -- фруктовые чаи -- чаи
Аннотация: Дегустация фруктового чая. Результаты лабораторных испытаний.
Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Соколовская, М.
Здоровье. "Правильный" шоколад / М. Соколовская // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - № 20. - С. 45-46 : ил. - (Дом и семья) )
. - ISSN 0132-1609ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
дегустация шоколада -- кондитерские изделия -- продукты питания -- шоколад
Аннотация: О процессе дегустации шоколада.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный