Поисковый запрос: (<.>K=грузинская кухня<.>) |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20 |
1. 
|
Бугайский, Андрей.
Харчо / Андрей Бугайский ; коммент. И. Великановой // Крестьянка. - 2010. - № 2. - С. 58-59 : 2 цв. фот., 1 рис. - (Кухня) (Забытый рецепт) (Наши люди) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- мясные супы -- суп-харчо -- супы
Аннотация: История мясного супа харчо из грузинской национальной кухни. Дан рецепт супа.
Доп.точки доступа:
Великанова, Инна (продавец)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Папунаишвили, Евгений.
Танго с хачапури : [интервью] / Евгений Папунаишвили ; записала Елена Денисова // Крестьянка. - 2015. - № 1/2. - С. 78-79 : цв. фот. - (Кухня) (Звездная плита) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 85.32
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Музыка и зрелищные искусства
Хореография в целом--Россия
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- интервью -- кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- рецепты от звезд -- танцоры -- хачапури -- хореографы
Аннотация: Танцор и хореограф Евгений Папунаишвили рассказал о своих кулинарных предпочтениях и впечатлениях.
Доп.точки доступа:
Денисова, Елена \.\; Папунаишвили, Е. Р. (российский хореограф; танцор ; 1981-)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Артемова, Елена.
Гордость горцев / Елена Артемова ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2015. - № 2. - С. 84-86 : цв. фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- грузинская кухня -- рецепты -- хачапури
Аннотация: О традиционном блюде грузинской кухни - хачапури.
Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Князева, Елена.
Разделать под орех / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2017. - № 1. - С. 68-70 : фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из курицы -- блюда из орехов -- грузинская кухня -- национальные кухни -- рецепты -- сациви -- соусы
Аннотация: Особенности приготовления и рецепт традиционного грузинского праздничного блюда сациви.
Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Щуплецова, Татьяна.
Разморозить вклады / Татьяна Щуплецова // Крестьянка. - 2015. - № 3. - С. 80-81 : цв. фот. - (Кухня) (Тренд) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- грузинская кухня -- десерты -- замороженные овощи -- замороженные продукты -- замороженные ягоды -- кулинарные рецепты -- пхали -- тарталетки
Аннотация: Весна - самое подходящее время для использования замороженных овощей и ягод.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Чарквиани, Елена.
С распростертыми объятьями / Елена Чарквиани // Крестьянка. - 2015. - № 7/8. - С. 82-84 : цв. фот. - (Кухня) (Рецепт) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Грузия
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- грузинская кухня -- кулинария -- кухня народов мира
Аннотация: Примадонна мюзиклов актриса Елена Чарквиани рассказывает о традиционных и самых популярных блюдах грузинской кухни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Макогон, Нина.
Муку вычеркиваем / Нина Макогон, Ксения Луговая // Крестьянка. - 2015. - № 10/11. - С. 78-79 : цв. фот. - (Кухня) (Десерт) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда без муки -- блюда из яблок -- блюда из ягод -- грузинская кухня -- десерты -- десерты без муки -- десерты из орехов -- десерты из творога -- десерты из яблок -- десерты из ягод -- итальянская кухня -- кулинария -- кулинарные рецепты -- ливанская кухня -- чизкейки -- шарлотки
Аннотация: Предложены рецепты десертов, приготовленных без муки.
Доп.точки доступа:
Луговая, Ксения
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Что такое чриантели? // Вокруг света. - 2016. - № 7. - С. 121. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
вишня -- грузинская кухня -- супы -- чриантели
Аннотация: Чриантели - это грузинский суп из вишни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Песня грузинской кухни // Домашний очаг. - 2016. - № 10. - С. 152
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из телятины -- грузинская кухня -- мясные блюда -- рецепты приготовления блюд -- телячье чашашули
Аннотация: Рецепт приготовления телячьего чашашули.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Hi-End // Эксперт. - 2016. - № 42. - С. 58-61 : цв. фот. - (Потребление) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Россия--Москва--Сочи
Кл.слова (ненормированные):
азиатская кухня -- грузинская кухня -- кафе -- клубы-рестораны -- концепции ресторанов -- кулинарные школы -- меню ресторанов -- мясные рестораны -- национальная кухня -- паназиатская кухня -- ресторанная кухня -- рестораны -- рестораторы -- семейные рестораны -- семейный досуг -- сыроварни -- французская кухня -- шеф-повара
Аннотация: Обзор новых и тех, что обновили меню, ресторанов и кафе, в основном московских. Информация о кулинарной школе Chefshows by Novikov!
Доп.точки доступа:
Новиков, А. (ресторатор); Ribambelle, ресторанРесторан Ribambelle; True Cost & Grill, ресторан; Ресторан True Cost & Grill; "Казбек", ресторан; Ресторан "Казбек"; Le Restaurant, ресторан; Ресторан Le Restaurant; "Гранд европейский экспресс", кафе; Кафе "Гранд европейский экспресс"; "Микоян", ресторан; Ресторан "Микоян"; Soluxe Club, ресторан; Ресторан Soluxe Club; Mr. Lee, ресторан; Ресторан Mr. Lee; Сыроварня "Октябрь", ресторан; Ресторан Сыроварня "Октябрь"; "Октябрь", сыроварня; Chefshows by Novikov!, кулинарная школа; Кулинарная школа Chefshows by Novikov!
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Князева, Елена.
На маминых харчах / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2017. - № 11. - С. 76-78 : цв. фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- национальные блюда -- рецепты -- супы -- харчо
Аннотация: О традиционном блюде грузинской кухни - харчо.
Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Князева, Елена.
Узелок на память / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2018. - № 10. - С. 82-84 : цв. фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- изделия из теста -- национальные кухни -- происхождение блюд -- рецепты -- хинкали
Аннотация: О традиционном блюде грузинской кухни - хинкали.
Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Ярко, вкусно и весело : грузия в новом формате // Домашний очаг. - 2018. - № 12. - С. 206-209 : фот.
ББК 26.890
Рубрики: География--Грузия
Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- грузинская кухня -- достопримечательности -- национальная кухня -- национальные традиции -- путешествия
Аннотация: Путешествие по достопримечательностям Грузии, знакомство с традициями местной кухни и виноделия.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Что такое кеци? // Вокруг света. - 2019. - № 1. - С. 119. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Грузия
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- кеци -- посуда -- сковороды
Аннотация: Кеци - это грузинская глиняная сковорода.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Харчилава, Нино (шеф-повар).
Вкусно, как в Грузии! / Н. Харчилава // Домашний очаг. - 2018. - № 11. - С. 148-149 : фот.
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- кулинария -- мясные блюда -- рецепты
Аннотация: Рецепты блюд от шеф-повара ресторана "Тинатин".
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Делеринс, Гелия.
Свободное начало / Гелия Делеринс // Огонек. - 2017. - № 27. - С. 43 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из свеклы -- грузинская кухня -- еда -- история блюд -- история еды -- кулинарные рецепты -- пхали -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- свекла
Аннотация: Пхали из молодой свеклы: рецепт приготовления.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Лемонжава, Бадри.
Агнец и виноград / Е. Князева ; фотографии Г. Поляковского // Вокруг света. - 2021. - № 5. - С. 76-79 : фот. - (Дело вкуса) )
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Грузия, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
блюда из баранины -- грузинская кухня -- мясные блюда -- рецепты блюд -- традиционные блюда -- чакапули
Аннотация: О традиционном грузинском праздничном блюде - чакапули.
Доп.точки доступа:
Князева, Елена \.\; Поляковский, Григорий \.\; Лемонжава, Б. (шеф-повар)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Контридзе, Теона (певица).
Свободный человек сам отвечает за все в своей жизни - и за хорошее, и за плохое : интервью / Теона Контридзе ; записала Марина Аверкина // Здоровье. - 2022. - № 1/2 (782). - С. 12-17 : фот. - (Интервью) )
. - ISSN 0044-1945ББК 85.36
Рубрики: Музыка и зрелищные искусства
Эстрада в целом--Грузия
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- грузинские традиции -- джаз -- джазовые певицы -- интервью -- певицы -- пешие прогулки -- пищевые привычки -- похудение -- ходьба
Аннотация: Джазовая певица рассказала о тбилисском детстве, воспитании детей, нелюбви к спорту и пищевых привычках.
Доп.точки доступа:
Аверкина, Марина \.\; Контридзе, Т. (грузинская певица ; 1977-)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Мартиашвили, Марина (шеф-повар).
Три голоса пхали / Марина Мартиашвили ; [беседовала] Елена Князева; фото Григория Поляковского // Вокруг света. - 2022. - № 5. - С. 124-127 : 7 фот. - (Дело вкуса) )
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- грузинская кухня -- кухня грузинская -- пхали -- рецепты блюд -- традиционные блюда
Аннотация: О традиционном грузинском блюде - пхали.
Доп.точки доступа:
Князева, Елена \.\; Поляковский, Григорий \.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Волков, Александр.
Долма / А. Волков // Знание-сила. - 2023. - № 8. - С. 118-120 : фот. - (Вкус бытия) )
. - ISSN 0130-1640ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
азербайджанская кухня -- армянская кухня -- всемирное наследие -- грузинская кухня -- долма -- культурное наследие ЮНЕСКО -- нематериальное наследие -- турецкая кухня
Аннотация: В 2017 г. по предложению Азербайджана в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была внесена долма, точнее, "традиция ее приготовления и распространения".
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный