Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Павловская, Анна Валентиновна (д-р ист. наук).
Традиции питания и национальная культура / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2009. - № 2. - С. 41-58. - (Традиции в культуре) ) . - Библиогр. в подстроч. примеч. - Библиогр.: с. 58
. - Рез. англ. - Подстроч. примеч. . - ISSN 2074-1588

УДК

^A39

ББК 63.5
Рубрики: Этнология
Сравнительная этнология
Кл.слова (ненормированные):
быт -- интернациональность русского стола -- культура -- культурная идентичность -- магия земли -- напитки -- национальная культура -- национальная кухня -- национальное питание -- национальные продукты -- национальный характер -- пища -- пищевое заимствование -- традиции питания -- традиционная кухня -- традиционная русская кухня
Аннотация: Рассмотрение проблемы изучения традиций питания и влияния на национальные культуры и характеры народов.

Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна (доктор исторических наук).
М. В. Ломоносов и традиции университетского образования / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2011. - № 3. - С. 7-19. - (К 300-летию со дня рождения М. В. Ломоносова) ) . - Библиогр.: с. 18-19
. - ISSN 2074-1588

ББК 74.58
Рубрики: Высшее профессиональное образование
Образование. Педагогика, 18 в.
Кл.слова (ненормированные):
вузы -- высшее образование -- государственные деятели -- история образовательных учреждений -- образовательные учреждения -- российские императрицы -- русские ученые -- традиции -- университетское образование -- университеты -- юбилеи
Аннотация: Идеи Михаила Васильевича Ломоносова определили характер и суть университетского образования в России, стали основой для создания традиций Московского университета, многие из которых сохранились и до наших дней.

Доп.точки доступа:
Шувалов, И. И.; Елизавета, Петровна (императрица российская); Ломоносов, М. В.; Екатерина II (императрица российская); Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова; МГУ им. М. В. Ломоносова
Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна (доктор исторических наук).
Дороги России - судьба России / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. - 2012. - № 3. - С. 34-50. - (Региональные исследования) ) . - Библиогр. в подстроч. примеч. - Библиогр.: с. 50
. - Подстроч. примеч. - Рез. англ. . - ISSN 0201-7385

УДК

^A94(470+571)

ББК 63.3(2)
Рубрики: История
История России в целом--Россия
Кл.слова (ненормированные):
дороги -- дорожная тема -- иностранные наблюдатели -- ментальность -- национальный характер -- регионоведение -- российские дороги -- русская жизнь -- русская история -- русская культура -- русские дороги -- русский характер -- стереотипы
Аннотация: Рассматриваются место и роль дороги в культуре и общественной жизни России, своеобразие отношения к дорожной теме в стране, некоторые вечные проблемы русской истории, а также стереотипы восприятия русской жизни иностранными наблюдателями.

Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна (доктор исторических наук).
О быте и традициях застолий в советской семье = On the Life and Traditions of Feasts in the Soviet Family (S. Ter-Minasova in an Unusual Context) : (С. Г. Тер-Минасова в неожиданном ракурсе) / А. В. Павловская ; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Факультет иностранных языков и регионоведения // Вестник Московского университета. - 2013. - № 3. - С. 26-42. - (Юбилеи) )
. - Рез. англ. - Подстроч. примеч. . - ISSN 0201-7385

УДК

^A39(4/9)

ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- история повседневности -- история семьи -- педагоги -- питание -- семейный быт -- семейный уклад -- советский быт -- традиции застолий -- традиции питания -- ученые
Аннотация: Рассматриваются застольные традиции и повседневный уклад семьи Светланы Григорьевны Тер-Минасовой в 60—70-х гг. 20 в. Описываются советский быт и образ жизни, отношение к еде в культуре, затрагиваются проблемы истории повседневности.

Доп.точки доступа:
Тер-Минасова, Светлана Григорьевна (доктор филологических наук); Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. Факультет иностранных языков и регионоведения
Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна (доктор исторических наук).
Человек и еда: к истории зарождения традиций питания = Man and Food: the Origins of Food Traditions / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2014. - № 2. - С. 72-82. - (Традиции в культуре) ) . - Библиогр.: с. 82. - Библиогр. в подстроч. примеч.
. - Подстроч. примеч. - Рез. англ. - Продолж. следует . - ISSN 0201-7385

УДК

^a39

ББК 63.51
Рубрики: Этнология
Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
древнейший период -- древность -- еда -- исторический процесс -- культура -- культура питания -- питание -- пища -- реконструкция -- современные традиции -- традиции культуры питания -- традиции питания -- человек -- человечество
Аннотация: Рассматривается древнейший период в истории человечества, когда зарождались базовые традиции культуры питания человека. На обширном археологическом, этнографическом и антропологическом материале делается попытка реконструкции исторического процесса древности, а также проводятся аналогии с современными традициями.

Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна (доктор исторических наук).
Человек и еда: к истории зарождения традиций питания = Man and Food: the Origins of Food Traditions / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2014. - № 3. - С. 85-101. - (Традиции в культуре) ) . - Библиогр.: с. 82. - Библиогр. в подстроч. примеч.
. - Подстроч. примеч. - Рез. англ. - Продолж. Начало: № 2 . - ISSN 0201-7385

УДК

^a39

ББК 63.51
Рубрики: Этнология
Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
Баба Яга -- антропология -- древнейший период -- древние мифологические образы -- древность -- еда -- исторический процесс -- кормление -- культура -- культура питания -- лягушка -- мифологические образы -- мифология -- образ лягушки -- персонажи славянских сказок -- питание -- пища -- сказочные персонажи -- современные традиции -- традиции культуры питания -- традиции питания -- человек -- человечество
Аннотация: Рассматривается древнейший период в истории человечества, когда зарождались базовые традиции культуры питания человека. В центре внимания - древние мифологические образы, прежде всего Бабы-яги, связанные с функцией кормления.

Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна.
Гастрософия: наука о еде. Ч. 2. К постановке проблемы / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2016. - № 1. - С. 26-41. - (Традиции и современные тенденции культуры) ) . - Библиогр.: с. 41 (10 назв.)
. - ISSN 2074-1588

УДК

^a39(4/9)

ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов
Кл.слова (ненормированные):
гастрософия -- история -- культура -- наука -- научные направления -- пища
Аннотация: Рассматриваются теоретические вопросы изучения истории еды и традиций питания народов мира, дается обоснование предпосылкам создания нового научного историко-культурного направления "гастрософии".

Прямая ссылка
Найти похожие

Павловская, Анна Валентиновна.
"Неолитическое чудо": дар богов или потерянный рай? / А. В. Павловская // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2017. - № 1. - С. 48-61. - (Региональные исследования) ) . - Библиогр.: с. 61 (9 назв.)
. - ISSN 2074-1588

УДК

^a94(3)

^a39

ББК 63.3(0)3 + 63.51
Рубрики: История
   Древний мир
   Этнология
   Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
земледелие -- история еды -- культура -- мифология -- пищевые системы -- цивилизации
Аннотация: В эпоху становления земледелия и первых цивилизаций вместо единого пищевого пространства стали выделяться региональные особенности, из которых позднее были сформированы мировые пищевые системы. Главной концепцией данной статьи является отражение перехода к земледелию в мифах, легендах и преданиях разных народов мира.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)