Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Пьетри, Франко ди$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Пьетри, Франко ди.
    Бальзам на сердце / Франко ди Пьетри ; беседу провела Ольга Ладыгина // Вокруг света. - 2020. - № 8. - С. 72-79 : цв. фот. - (Рабочий момент) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^a663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
ачетайи -- бальзамики -- бальзамический уксус -- винодельни -- интервью -- моденский бальзамик -- производство уксуса -- технологии производства
Аннотация: Владелец ачетайи (уксусной винодельни) Франко ди Пьетри рассказывает о моденском бальзамическом уксусе: его истории и технологии производства.


Доп.точки доступа:
Ладыгина, Ольга \.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)