Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>A=Машенков, А. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Машенков, А. Н.
Твердый мед / А. Н. Машенков // Пчеловодство. - 2007. - № 10. - С. 52-54. - (Продукты пчеловодства) )
. - ISSN 0369-8629

УДК

^A663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
аминокислотный состав меда -- глюкоза -- зрелость меда -- кристаллизация меда -- мед -- фруктоза
Аннотация: О причинах кристаллизации меда и способах сохранения меда в жидком состоянии.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)