Аналитическая роспись статей. Коньяк. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=/К 65-776686<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Коньяк // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 35-36. - (Алкогольные напитки) )
. - ISSN 1026-9444

УДК

^A663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- алкогольные напитки -- виноградный спирт -- виноделие -- качество продуктов -- коньяки -- фальсификация коньяков
Аннотация: Классический состав и технология производства коньяка, вкус и послевкусие. Массовый характер фальсификации коньяков в России.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)