Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/Е 60-338595<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Емельянов, А. А.
    Малогабаритная установка для концентрирования и сушки пищевых продуктов в вакууме / А. А. Емельянов, А. Г. Золотарев, К. А. Емельянов // Пищевая промышленность. - 2007. - № 12. - С. 52. - (Техника и технология) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
вакуум-выпарные установки -- концентрирование пищевых продуктов -- малогабаритные установки -- сушка пищевых продуктов
Аннотация: Применение малогабаритной установки для выпаривания и сушки пищевых продуктов в вакууме в условиях малых предприятий и фермерских хозяйств, лишенных парового снабжения. Представлена блок-схема установки.


Доп.точки доступа:
Золотарев, А. Г.; Емельянов, К. А.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)