Аналитическая роспись статей. Ртуть в рыбе и морепродуктах. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=/Р 81-009831<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ртуть в рыбе и морепродуктах // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - № 21. - С. 27. - (Защита прав потребителей) )
. - ISSN 0132-1609

УДК

^A613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевой продукции -- метилртуть -- морепродукты -- питание -- ртуть -- рыба
Аннотация: О способности всех морепродуктов накапливать в своих тканях ртуть и метилртуть. Представлена таблица рыб по степени безопасности употребления в пищу.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)