Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/М 64-674671<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Миронова, Марина.
    Путеводные звезды / Марина Миронова // Вокруг света. - 2019. - № 1. - С. 60-69 : цв. фот. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
Мишлена звезды -- звезды Мишлена -- инспекция ресторанов -- мишленовские звезды -- общественное питание -- оценка ресторанов -- рейтинги ресторанов -- рестораны -- рестораторы -- шеф-повара
Аннотация: Очерк посвящен престижному ресторанному гиду Мишлен. Автор рассказывает, по каким критериям ресторанам присваивают рейтинговые звезды и какое значение этот путеводитель оказывает на жизнь самих рестораторов и шеф-поваров.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)