Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/Г 94-910077<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Гулин, А. Н.
    Перспективы использования каротиноидов в качестве красителей / А. Н. Гулин // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 72-73. - (Сырье и добавки) ) . - Библиогр.: с. 73 (3 назв. )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
каротиноиды -- красители -- овощи -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- фрукты
Аннотация: О применении красителей в пищевой промышленности.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)