Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=51.23/М 48-232896<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Мельников, Александр.
    Сало: полезно или вредно? : отвечая на этот вопрос, диетологи готовы пойти стенка на стенку / Александр Мельников ; инфограф. Анны Харитоновой // Аргументы и факты. - 2018. - 12-18 декабря (№ 50). - С. 13. - (Еда) )
. - Инфографика: Сало или пальмовое масло? . - ISSN 0204-0476
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
маргарин -- мононенасыщенные жирные кислоты -- насыщенные жиры -- пальмовое масло -- полиненасыщенные жирные кислоты -- сало -- трансжиры -- холестерин
Аннотация: В статье проводится сопоставление полезных и вредных свойств сала и пальмового масла. Делается вывод о том, что вредных насыщенных жиров в сале существенно меньше, чем в пальмовом масле, а полезных мононенасыщенных жиров, наоборот, больше.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)