Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=шкала Сковилла<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


   
    Как измерить остроту перца? // Вокруг света. - 2008. - № 7. - С. 32. - (Вопрос-ответ) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Сковилла шкала -- измерение остроты перца -- капсаицины -- острота перца -- перец -- шкала Сковилла
Аннотация: Способ измерения степени жгучести перца по шкале Сковилла.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Фролов, Юрий.
    Как оцифровать перец / Юрий Фролов // Наука и жизнь. - 2009. - № 3. - С. 102-103 : 3 фот., 1 рис. - (Кунсткамера) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^A389
ББК 30.10
Рубрики: Техника
   Метрология
Кл.слова (ненормированные):
Сковилла шкала -- Шмидта шкала -- алкоголь -- балльные системы -- балльные шкалы -- боль -- запахи -- перец -- политика -- укусы насекомых -- шкала Сковилла -- шкала Шмидта -- шкала оценок
Аннотация: Несколько примеров измерения таких величин и явлений, строго измерить которые бывает затруднительно: оценка остроты перца, шкала отметок для учащихся, оценка степени боли у пациента и другие.

Прямая ссылка
Найти похожие
3.


   
    В чем измеряют остроту? // Вокруг света. - 2017. - № 5. - С. 117. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^a389
ББК 30.10
Рубрики: Техника
   Метрология
Кл.слова (ненормированные):
SHU -- Сковилла шкала -- измерение остроты -- острота специй -- шкала Сковилла
Аннотация: Остроту специй измеряют по шкале Сковилла.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)