Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=трихлоранизол<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Гендин, Анатолий.
    Пробка всему голова? : чем лучше укупорить бутылку / Анатолий Гендин // В мире науки. - 2008. - № 10. - С. 90-93 : 8 фот. - (Лаборатория вкуса) )
. - ISSN 0208-0621
УДК
^A663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
TCA -- брак (виноделие) -- бутылочные пробки -- виноделие -- винтовые пробки -- вкус пробки -- дубовые пробки -- корковые пробки -- пластиковые пробки -- пробки (виноделие) -- редукция (виноделие) -- стеклянные пробки -- трихлоранизол -- укупорка бутылок -- хранение вина
Аннотация: Роль корковой пробки в хранении вина.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Костина, Галина.
    Винцо-то с душком / Галина Костина // Эксперт. - 2013. - № 38. - С. 44. - (Наука и технологии) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
^A577.3
ББК 28.071
Рубрики: Биология
   Общая биофизика
Кл.слова (ненормированные):
блокаторы запахов -- винные пробки -- запах пробки -- молекула ТСА -- трихлоранизол
Аннотация: О результатах исследований японскими учеными механизма появления так называемого запаха пробки у вина.


Доп.точки доступа:
Осакский университет
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)