Поисковый запрос: (<.>K=соевые продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
1. 
|
Дайте россиянам выбрать здоровье // ЭКОСинформ. - 2004. - № 2. - С. 41-46. - (Продовольственная безопасность) )
. - ISSN XXXX-XXXXББК 20.18
Рубрики: Экология
Экологические основы жизнедеятельности населения
Кл.слова (ненормированные):
ГМИ -- генетика -- генетически модифицированные источники -- генетические модификации -- полуфабрикаты -- соевые продукты -- соя -- трансгенные продукты -- трансгены
Аннотация: Анализ полуфабрикатов на наличие генетически модифицированных источников.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Соевый союз: не вместо, а вместе // Экология и жизнь. - 2005. - № 5. - С. 28-29. - (Экология. Человек. Общество) (События, информация) )
. - ISSN XXXX-XXXXББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты--Россия
Кл.слова (ненормированные):
продукты из сои -- соевые продукты -- соя
Аннотация: О пищевой ценности сои и производстве соевых продуктов.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Solae- результат позитивного слияния / редкол. // Пищевая промышленность. - 2003. - № 9. - С. 66-67. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36 + 65.304.25
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Экономика
Экономика пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
белковые продукты -- ингредиенты -- кондитерская промышленность -- масложировая промышленность -- молочная промышленность -- питание детей -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- сельское хозяйство -- соевые ингредиенты -- соевые продукты -- соя -- хлебопекарная промышленность
Аннотация: О слиянии двух ведущих мировых компаний DuPont Protein Technologies и Bunge Central Soya, и создание единного предприятия Solae LLC.
Доп.точки доступа:
Solae., предприятие
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Тамкович, С. К.
Консервированные продукты из сои для полноценного питания / С. К. Тамкович [ и др. ] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 10. - С. 91. - (Питание и здоровье) )
. - Ил.: 1 табл.
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
консервированные десерты -- консервированные продукты -- пищевые продукты -- продукты питания -- соевые продукты -- соя
Аннотация: Производство консервов из сои, изготовленных гидротермическим способом с фруктовыми и овощными добавками для удовлетворения физической потребности населения в белке.
Доп.точки доступа:
Степанищева, Н. М.; Посокина, Н. Е.; Кизим, Л. И.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Креславский, В.
Целебные свойства растений / В. Креславский // Спортивная жизнь России. - 2007. - № 3. - С. 19-20
. - Продолж. Начало в N 2
. - ISSN 0131-9612ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия
Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- биофлавоноиды -- витаминоподобные вещества -- изофлавоны -- кверцетин -- резвератрол -- репчатый лук -- соевые продукты -- соя -- флавоноиды-катехины -- цитрусовые
Аннотация: Свойства витаминоподобных веществ, содержащихся в растительной пище. Их влияние на оздоровление организма.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
И диетическое питание бывает вкусным // Пищевая промышленность. - 2006. - № 12. - С. 68. - (Сырье и добавки) )
. - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
диета -- диетические продукты -- лечебное питание -- овес -- овсяные продукты -- пищевые продукты -- полноценное питание -- соевые продукты -- соя
Аннотация: Диетическое питание, на основе овса, позволяющее поддерживать полноценность и разнообразие рациона.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Кузнецова, А. А.
Соевая окара для комбинированных изделий / А. А. Кузнецова, Л. В. Левочкина // Пищевая промышленность. - 2008. - № 8. - С. 30-31. - (Адекватное питание. Функциональные продукты) ) . - Библиогр.: с. 31 (4 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные изделия -- макрурус -- окара соевая -- рыбные котлеты -- рыбные фарши -- соевая окара -- соевые продукты -- соя -- фарши -- функциональные продукты питания
Аннотация: Изучение состава соевой пищевой окары. Использование соевой окары при производстве комбинированных кулинарных изделий. Органолептическая оценка рыбных котлет с различным содержанием окары в рыбном фарше.
Доп.точки доступа:
Левочкина, Л. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Никольская, Надежда.
Овощная корова / Надежда Никольская // Вокруг света. - 2009. - № 4. - С. 130-136. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
генно-модифицированные продукты -- продукты питания -- соевые бобы -- соевые продукты -- соя
Аннотация: О сое - универсальном растении из которого научились производить не только продукты питания и корма для животных, но также дизельное топливо, пластмассу, ткани и даже чернила. Полезные свойства и недостатки сои.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Горбунов, Андрей.
Главные по бобам / Андрей Горбунов // Эксперт. - 2012. - № 27. - С. 22-24 : 4 граф. - (Русский бизнес. Агропром) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
СП -- агротрейдеры -- активы компаний -- динамика выручки компаний -- динамично развивающиеся компании -- история компаний -- маслоэкстракционные заводы -- массовая агропродукция -- переработчики сои -- продуценты сои -- рынок соевого шрота -- рынок сои -- совместные предприятия -- соевые бобы -- соевые продукты -- соевый рынок -- соевый шрот -- спрос на сою
Аннотация: История создания и обзор успешного развития группы компаний "Содружество", которая за несколько лет сумела стать крупнейшим в России переработчиком сои.
Доп.точки доступа:
"Содружество", группа компаний
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Рубанов, Иван.
Все запали на сою / Иван Рубанов // Эксперт. - 2012. - № 38. - С. 28-31 : 1 к., 4 граф. - (Русский бизнес. Агропром) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
агрокультуры -- валовой сбор сои -- заменители животного белка -- корма -- кормовой шрот -- маслоэкстракционные заводы -- мировая торговля соей -- соевая отрасль -- соевые продукты -- соевый белок -- соевый бизнес -- соевый рынок -- соевый шрот -- соя -- спрос на сою -- трансгенная соя
Аннотация: Характеристика сфер применения сои и соевых продуктов в пищевой и кормовой промышленности. Оценка отношения к соевой продукции в России и за рубежом. Обзор этапов развития соевого бизнеса в России, сегодняшнего состояния и потенциальных точек роста соевого рынка.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Кошевой, Роман.
Соя - сорняк, или Второй хлеб / Роман Кошевой // Наука и техника. - 2013. - № 4 (83). - С. 14-17 : фот. - (Химия и биология) )
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство--СССР--США--Япония
Кл.слова (ненормированные):
ГМ-соя -- генетически модифицированные сорта -- культурные растения -- мисо -- натто -- продукты питания -- раундап рэди -- селекционеры -- соевая мука -- соевое масло -- соевое молоко -- соевое мясо -- соевые бобы -- соевые продукты -- соевый соус -- соя -- темпе -- тофу -- трансгенная соя -- ученые -- юба
Аннотация: Культурная соя: селекция, вред и польза, трансгенные сорта.
Доп.точки доступа:
Енкен, Вадим Борисович (ученый); Золотницкий, Всеволод Александрович (ученый); Поярков, Василий Данилович (землепроходец); Максимович, Карл Иванович (ботаник); Монсанто, транснациональная компания; Monsanto Company, транснациональная компания; Kikkoman, корпорация
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Самохина, Н.
Чтобы кости были крепкими / Н. Самохина // 60 лет - не возраст. - 2014. - № 5. - С. 24-29 : фот. - (Незаменимые элементы) )
. - ISSN 1682-4229ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
бобовые -- витамины -- здоровое питание -- кальций -- магний -- макроэлементы -- морепродукты -- организм человека -- продукты питания -- рыба -- соевые продукты -- состав продуктов -- фитоэстрогены
Аннотация: Повышение содержания кальция в организме путем правильного питания.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Юрченко, Наталья.
Тофу: полезное белое чудо / Наталья Юрченко // Будь здоров!. - 2016. - № 5. - С. 84-86 : 1 фот.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здоровье человека -- лечение заболеваний -- продукты питания -- профилактика заболеваний -- рацион питания -- соевые продукты -- соевые сыры -- сыры -- тофу
Аннотация: О введении в ежедневный рацион соевого сыра тофу, который заметно разнообразит питание и улучшит состояние здоровья человека.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Коротких, А. А.
Соевая индустрия США / А. А. Коротких // США. Канада. Экономика - политика - культура. - 2004. - № 4. - С. 112-120. - (Сельское хозяйство) ) . - Государственное регулирование соевой индустрии. - Внешняя торговля США соевыми бобами и продуктами их переработки
. - Окончание. Начало в N 3, 2004
. - ISSN 0321-2068ББК 65.9(4/8)
Рубрики: Экономика
Право--Соединенные Штаты Америки
Кл.слова (ненормированные):
внешняя торговля -- государственное регулирование -- мировой рынок продукции -- продукты переработки -- соевые бобы -- соевые продукты -- соя -- экспорт
Аннотация: Окончание публикации о становлении соевой индустрии США.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Осторожно, соя! // Чудеса и приключения. - 2020. - № 1. - С. 15. - (Глобус) )
. - ISSN 0868-8931ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
вред здоровью -- здоровье человека -- соевые продукты -- соя
Аннотация: По мнению французских ученых, продукты на основе сои, употребляемые многими приверженцами здорового питания, могут нанести серьезный вред здоровью.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный