Поисковый запрос: (<.>K=паштет<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13 |
1. 
|
Книга в твоей тарелке : библиотеки в кафе и ресторанах Екатеринбурга / Дмитрий Константинов [и др.] ; [интервьюер] Лада Сергеевна Слободяник // Библиотечное дело. - 2014. - № 19. - С. 25-29 : фот. - (Культурный слой) )
. - Примеч.: с. 29
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--Урал, регион--Средний Урал
Сервис общественного питания--Свердловская область--Екатеринбург
Кл.слова (ненормированные):
бары -- библиотеки -- интервью -- кафе -- книги -- общепит -- общественное питание -- рестораны -- чтение
Аннотация: О появлении книг в российских кафе и ресторанах - в интервью с их владельцами.
Доп.точки доступа:
Константинов, Дмитрий; Загоруйко, Екатерина; Курносов, Сергей; Цыцорина, Ксения; Катаева, Анастасия; Макушева, Елена; Слободяник, Лада Сергеевна \.\; Константинов, Д.; Загоруйко, Е.; Курносов, С.; Цыцорина, К.; Катаева, А.; Макушева, Е.; Паштет, ресторан; Поль Бейкери, кафе-пекарня; Штолле, пироговая; Бабушка Маруся, кулинарная лавка; OLD FASHIONED Bar & cocktail’s, бар; Бар в шкафу, бар
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Ручкина, Н.
Паштет / Н. Ручкина ; худож. Н. Колпакова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 11. - С. 56-57 : ил. - (Что мы едим) )
. - ISSN 1727-5903ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
гусиная печень -- деликатесы -- история появления паштета -- многокомпонентные блюда -- паштеты -- производство фуа-гра -- рецепты приготовления паштета -- террины
Аннотация: История, способы и рецепты приготовления такого деликатесного блюда, как паштет.
Доп.точки доступа:
Колпакова, Н. \.\; Клоз, Ж.-Ж. (французский шеф-повар)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Мостакова, Н.
Паштет,рациональный радикал : [Интервью с лидером гр"IFK" Павлом Филиппенко] / Н. Мостакова // Я - молодой. - 2001. - № 1-2. - С. 6
Рубрики: Искусство
Музыка
Кл.слова (ненормированные):
I.F.K. -- Филиппенко П. -- рок-музыка
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Фокина, О.
FAQ от Паштета / О. Фокина // Ровесник. - 2005. - № 1. - С. 16-17
Рубрики: Искусство
Музыка
Кл.слова (ненормированные):
FAQ -- Паштет -- рок-музыка
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Кутузова, Е.
Такие вкусные свиные потроха / Е. Кутузова // Приусадебное хозяйство. - 2013. - № 9. - С. 91. - (Домашняя ферма) )
. - ISSN 0207-2173ББК 46.5 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Сельское хозяйство
Свиньи
Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
деревенский паштет -- колбаски -- обработка потрохов -- обработка туши -- паштеты -- печеночный торт -- поджарки -- рецепты -- свиные потроха -- свиньи -- убой свиней
Аннотация: Обработка свиных потрохов и рецепты приготовления блюд из них.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Хохлова, Екатерина.
Сама нежность : [кулинарные рецепты] / Екатерина Хохлова // Крестьянка. - 2015. - № 1/2. - С. 84-85 : цв. фот. - (Кухня) (Опыт) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из печени -- закуски -- кулинарные рецепты -- паштеты -- приготовление блюд -- субпродукты
Аннотация: Рецепты приготовления паштетов из мяса и куриной печени.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Варденбург, Д.
Шурка и Паштет : рассказы / Д. Варденбург // Октябрь. - 2004. - № 9. - С. 133-144. - (Проза и поэзия) ) . - Козловский. - Мимо шли гуси. - Зеленый лифт. - Охота. - Семья. - Снежная собака. - Шурка и Паштет
. - ISSN 0132-0637ББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература
Русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
проза -- рассказы -- русская литература
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Грицман, Андрей.
Счет за свет : стихи / Андрей Грицман // Дружба народов. - 2010. - № 4. - С. 142-144. - (Поэзия) ) . - Наступает свобода речей, междометий души. - Москва. - В электричке. - Неподвижен остаточный воздух. - Не нужно возвращаться наугад. - Становится легче только ночами. - Когда-нибудь останутся вовне. - Пройтись. Купить котам паштет. - Я дышу вместе с лесом по мере движения крон...
. - ISSN 0012-6756ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
лирические стихи -- поэзия -- поэзия ближнего зарубежья -- стихи -- тема Москвы (поэзия) -- тема ностальгии (поэзия)
Аннотация: Андрей Грицман - поэт, эссеист, главный редактор международного журнала поэзии "ИНТЕРПОЭЗИЯ". Родился в 1947 г. В Москве. Окончил 1-й Медицинский институт. Автор нескольких книг стихов и прозы, в т. ч. "Вариации на тему" (М., 2009) и "Голоса ветра" (М., 2010). Пишет по-русски и по-английски. С 1981 г. живет в США, в Нью-Йорке, работает врачом.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Красная и белая // Добрые советы. - 2020. - № 3. - С. 63-67 : цв. фот. - (Кухня) ) . - Паштет из лосося. - Двойная уха. - Киш с семгой и шпинатом. - Такос с рыбой и красным луком
. - ISSN 1728-7928ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- киш -- красный лук -- лосось -- паштеты -- рыба -- семга -- супы -- уха -- шпинат
Аннотация: А на самом деле - золотая. Ведь любая рыба, от трески до лосося, богата таким количеством полезных веществ, что для их перечисления просто не хватит места.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Суперфуд ноября! // Работница. - 2021. - № 4. - С. 16-19 : цв. ил. - (Кухня) )
. - ISSN 0131-8047ББК 36-9 + 53.51
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- лососевые виды рыб -- лососевые рыбы -- молока -- морепродукты -- паштет -- полезные вещества -- полезные свойства -- правильное питание -- приготовление блюд -- продукты питания -- профилактика заболеваний -- рагу -- рыба -- рыбные блюда -- супы
Аннотация: Раскрывается тайна, в чем польза и вред молок лососевых рыб. Представлены рецепты приготовления блюд из молок лососевых рыб.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Готовим лесные грибы // Кудесница. - 2023. - № 8. - С. 48-49 : фот. - (Пальчики оближешь!) ) . - Суп с боровиками и гречкой. - Картофельная запеканка с лисичками. - Паштет из лесных грибов
. - ISSN 2308-8192ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда из гречки -- блюда из грибов -- блюда из картофеля -- грибы -- запеканки -- кулинарные рецепты -- супы
Аннотация: Рецепты блюд из грибов.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Неохота возиться... // Кудесница. - 2023. - № 1. - С. 46-47 : фот. - (Пальчики оближешь!) ) . - Картофельные зразы из вчерашнего пюре. - Мини-пиццы из батона. - Котлеты из риса и консервированной рыбы. - Ленивый плов в пакете. - Запеканка из пельменей. - Паштет из кильки "к завтраку"
. - ISSN 2308-8192ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда из картофеля -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- вторые блюда -- запеканки -- котлеты -- кулинарные рецепты -- плов -- рис -- рыба -- шпроты
Аннотация: Рецепты приготовления простых блюд.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
В меню - субпродукты // Кудесница. - 2023. - № 11. - С. 46-47 : фот. - (Пальчики оближешь!) ) . - Мясной "хлеб" с печенью. - Говяжий язык, запеченный с грибами. - Свиные рулетики с печенью. - Паштет из куриной печени. - Вареники с печенью и шкварками
. - ISSN 2308-8192ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда из говядины -- блюда из грибов -- блюда из курицы -- блюда из мяса -- вареники -- говядина -- грибы -- кулинарные рецепты -- курица -- мясо -- субпродукты
Аннотация: Рецепты блюд с субпродуктами.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный