Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Пульсон, Кларисса.
Поющий багет / Кларисса Пульсон // Эксперт. - 2010. - № 22. - С. 69. - (Книги. Технологии) )
. - Рец. на кн.: Бертине Р. Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие / пер. с англ. Т. Хотенко. - М.: Астрель : CORPUS, 2010. - 160 с. . - ISSN 1812-1896

УДК

^A664.6

ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
домашнее хлебопечение -- рецензии -- хлебные рецепты -- хлебопекарный бизнес

Доп.точки доступа:
Бертине, Р.; Хотенко, Т.
Прямая ссылка
Найти похожие

12+

Бровко, Екатерина.
Домашний хлебопек / Екатерина Бровко // Маруся. - 2016. - № 4. - С. 56-59 : фото. - (Дом) (PROпитание) )
. - ISSN 0869-0006

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
бездрожжевой хлеб -- выпечка пшеничного хлеба -- выпечка ржаного хлеба -- выпечка хлеба -- домашнее хлебопечение -- домашний хлеб -- домашняя пища -- приготовление пищи -- пшеничный хлеб на закваске -- ржаной хлеб на закваске -- хлеб на закваске
Аннотация: Хочешь научиться печь очень вкусный и полезный домашний хлеб на основе хлебной закваски? Познакомься с основными этапами этого процесса.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)