Поисковый запрос: (<.>K=Ваниль<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Ормансэ, К.
Имбирь, ваниль, джаму: за тайными знаниями шаманов : интервью с этноботаником / К. Ормансэ ; интервью взяла Е. Семина // National Geographic Россия. - 2008. - № 9. - С. 56-58, 60, 62 : фот. цв. - (Голоса) )
ББК 28.5
Рубрики: Биология
Ботаника в целом--Франция--Южная Америка--Азия; Российская Федерация; Россия; Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
антивозрастная косметика -- ваниль плосколистная -- голубой имбирь -- джаму -- имбирь пурпурный -- исследования -- компании -- косметология -- красота -- культивированные растения -- лаборатории -- лечебные свойства -- методики лечения -- молодость -- орхидеи -- плантации -- полицетоны -- путешествия -- растения-эндемики -- редкие растения -- сырье -- траволечение -- фармакологические свойства -- экзотические растения -- этноботаника
Аннотация: Этноботаника считается одной из самых редких в мире профессий, а француз Ксавье Орсмэ - один из немногих ее представителей. Он руководит исследовательской лабораторией компании Chanel и постоянно путешествует по свету в поисках редких растений, способных дарить молодость и красоту.
Доп.точки доступа:
Семина, Е. \.\; Chanel, компанияИнститут археологии РАН
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Жирицкая, Екатерина.
Первозданные ароматы / Екатерина Жирицкая ; худож. Валентин Ткач // Вокруг света. - 2011. - № 3. - С. 152-160. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 35.68 + 42.1
Рубрики: Химическая технология
Душистые вещества и парфюмерно-косметические средства
Сельское хозяйство
Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
ароматы -- ваниль -- душистые растения -- жасмин -- иланг-иланг -- лаванда -- парфюмерия -- розовое масло -- сандаловое дерево -- тубероза -- эфирные масла -- эфироносные растения -- эфироносы
Аннотация: О многообразии эфироносных растений, используемых в парфюмерии.
Доп.точки доступа:
Ткач, Валентин \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Паласьос, Наталья.
Солисты хора запахов и вкусов. Спец по специям / Наталья Паласьос ; фот. Бальтазар Лаба // Вокруг света. - 2011. - № 11. - С. 266-276. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- гвоздика -- имбирь -- корица -- кулинары -- мускатный орех -- перец -- приправы -- пряности -- пряные смеси -- специи
Аннотация: Разновидности пряностей и их использование в кулинарии.
Доп.точки доступа:
Лаба, Бальтазар \.\; Роллянже, Оливье (кулинар)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Соколова, О.
Ваниль и карамель / О. Соколова ; авторы проекта Ю. Михайлова, А. Куценко ; фотограф В. Нефедов // Современный дом. - 2015. - № 2. - С. 60-69. - (METROPOLIS DOM_частные владения [антология интерьера] IMMOBILIA TECHNO FORUM) )
ББК 85.128
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер--Российская Федерация--Россия
Кл.слова (ненормированные):
гостиные -- декоративная отделка -- детские комнаты -- дизайны -- кабинеты -- квартиры -- кухни -- мебель -- освещение -- отделочные работы -- оформление интерьеров -- прихожие -- санузлы -- светотехника -- спальни -- столовые -- туалеты -- цветовое оформление
Аннотация: В интерьере этой квартиры нашла отражение вся безмятежность семейного отдыха. Во многом благодаря спокойному классическому наполнению и теплой, солнечной гамме светлых ванильных и карамельных тонов.
Доп.точки доступа:
Михайлова, Ю. (архитектор) \.\; Куценко, А. (архитектор) \.\; Нефедов, В. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Смирнов, Е. В.
Экстракты и ароматизаторы ванили / Е. В. Смирнов // Пищевая промышленность. - 2007. - № 5. - С. 14-17. - (Пищевые ингредиенты XXI века) ) . - Библиогр.: с. 17 (7 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- ароматизаторы ванили -- бобы -- ванилин -- ваниль -- ванильная орхидея -- ванильные бобы -- ванильный экстракт -- экстракты ванили
Аннотация: Производство и потребление ванильных бобов. Органолептическая оценка ванильных бобов различного происхождения. Требования к продуктам из ванильных бобов по законодательству США. Классификация продуктов из ванильных бобов по законодательству России и стран Евросоюза. Производство экстрактов и ароматизаторов ванили.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Где растет ваниль? // Вокруг света. - 2008. - № 3. - С. 212. - (Вопрос-ответ) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- лианы -- пряности
Аннотация: о местах произрастания и центрах производства ванили.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Моисеева, Е. Н.
Ванильная коллекция / Е. Н. Моисеева // Пищевая промышленность. - 2008. - № 12. - С. 60-62. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- ваниль -- ванильные ароматизаторы -- ванильные стручки -- кондитерская промышленность -- кондитерские изделия -- пряности
Аннотация: Характеристики стручков ванили и ванильных ароматизаторов. Применение ванильных ароматизаторов в производстве сахаристых и мучных кондитерских изделий.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Ванильные мотивы // Наука и жизнь. - 2009. - № 11. - С. 76-77 : 1 фот., 2 рис. - (Школа практических знаний) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ванилин -- ваниль -- ванильное молоко -- ванильный йогурт -- ванильный кисель -- ванильный сахар -- ванильный экстракт
Аннотация: Применение ванили и ванилина в кулинарии. Даны рецепты ванильного йогурта, молока, киселя.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Ручкина, Н.
Ваниль / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 1. - С. 54-55. - (Что мы едим) )
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
ванилин -- десерты -- культурные растения -- многолетние растения -- пряности -- семейство орхидных -- семена -- стручки -- травянистые растения
Аннотация: Статья рассказывает о душистой ванили.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Идеальная чашка // Здоровье. - 2012. - № 2 (680). - С. 88 : фот. - (Практика) (Великолепная пятерка) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- добавки к кофе -- кардамон -- корица -- кофе -- лимон -- молоко -- пищевые добавки
Аннотация: Самые полезные добавки к кофе.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Кузьмичева, Светлана.
"Пряничные" игрушки с кофейным ароматом / Светлана Кузьмичева ; фото авт. // Наука и жизнь. - 2015. - № 12. - С. 81-85 : 23 фот. - (Своими руками) (Ума палата) )
. - ISSN 0028-1263ББК 37.24
Рубрики: Легкая промышленность
Швейное производство
Кл.слова (ненормированные):
ароматы -- ваниль -- елочные украшения -- запахи -- игрушки -- корица -- кофе -- новогодние елки -- новогодние украшения -- пряники -- рукоделие -- шитье
Аннотация: Автор статьи предлагает своими руками сшить новогодние елочные украшения в виде пряников-игрушек, которые пахнут ванилью, корицей, кофе.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Гуляев, С.
В погоне за Аннабель / С. Гуляев // Приусадебное хозяйство. - 2015. - № 12. - С. 64-69 : ил. - (Цветы в саду и дома) )
. - ISSN 0207-2173ББК 42.37
Рубрики: Сельское хозяйство
Декоративные растения
Кл.слова (ненормированные):
Аннабель -- Ваниль Фрэз -- Грэйт Стар -- Инкредибол -- Лаймлайт -- Литл Лайм -- гортензии -- сорта гортензии
Аннотация: Обзор сортов гортензии.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
[Все о пряностях] // Популярная механика = Popular Mechanics. - 2009. - № 5. - С. 80-85 : ил. - (Технологии) )
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
бадьян (анис звездчатый) -- ваниль -- гвоздика -- горчица -- имбирь -- кардамон -- кориандр (кинза) -- корица -- куркума -- мускатный орех -- пажитник (шамбала) -- перец черный и белый -- пряности -- специи -- шафран
Аннотация: О том, что представляют собой специи (пряности) и почему даже их малые количества могут менять вкус привычных блюд.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Буйда, Юрий.
Бешеная собака любви : рассказы / Ю. Буйда // Знамя. - 2012. - № 4. - С. 9-47. - Львы и лилии
ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
проза -- рассказы
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
А запах-то какой! // Мой прекрасный сад. - 2013. - № 5. - С. 26-30 : 11 фот., 4 рис. - (Посадка + уход) ) . - С фруктовой ноткой
. - ISSN 1560-5426ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Садоводство в целом
Кл.слова (ненормированные):
ароматные травы -- ландшафтный дизайн -- оформление садовых участков -- цветочные композиции -- цветы-летники
Аннотация: Несколько вариантов цветочных композиций для балконных ящиков с различными ароматами.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Барсов, Евгений.
Спецобзор / Евгений Барсов // Вокруг света. - 2017. - № 4. - С. 72-73. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
бадьян -- ваниль -- кардамон -- куркума -- перец -- пряности -- специи -- тмин -- шафран
Аннотация: Путеводитель по самым популярным специям и пряностям.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Откуда родом ваниль? // Вокруг света. - 2017. - № 8. - С. 114. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 28.5
Рубрики: Биология
Ботаника в целом
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- растения
Аннотация: Кратко о родине ванили.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
К какому семейству растений относится ваниль? // Вокруг света. - 2017. - № 11. - С. 122. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 28.5
Рубрики: Биология
Ботаника в целом
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- орхидные -- семейства растений
Аннотация: Ваниль относится к семейству орхидных.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Пряности на страже здоровья // Мой прекрасный сад. - 2018. - № 1. - С. 62-63 : 12 фот. - (Здоровье & удовольствие) )
. - ISSN 1560-5426ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Садоводство в целом
Кл.слова (ненормированные):
анис -- ваниль -- гвоздика -- имбирь -- кориандр -- пряности -- цукаты
Аннотация: Целебные пряности полезные для здоровья.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Фролов, Юрий.
Открытие Эдмонда Альбиуса / Ю. Фролов ; фото Н. Домриной // Наука и жизнь. - 2018. - № 1. - С. 88-89. - (Ума палата) (Исторические миниатюры) )
. - ISSN 0028-1263ББК 42.8
Рубрики: Сельское хозяйство
Субтропические и тропические культуры--Бурбон, остров--Реюньон, остров, 1841 г.
Кл.слова (ненормированные):
Vanilla -- Ваниль -- ванилин -- искусственное опыление -- опыление растений -- рабы -- тропические растения -- южноамериканская орхидея
Аннотация: История открытия метода искусственного опыления южноамериканской орхидеи Ванили, который позволил культивировать растение в промышленных масштабах.
Доп.точки доступа:
Домрина, Наталья \.\; Альбиус, Э. (раб ; 1829-1880)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный