Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=эмульсионные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Табакаева, О. В. (канд. техн. наук).
    Оценка регионального рынка эмульсионных продуктов / О. В. Табакаева // Маркетинг. - 2008. - № 4. - С. 103-108 : рис. - (Мир бизнеса : консультации и комментарии) ) . - Библиогр.: с. 108 (10 назв. )
. - ISSN 0869-3722
УДК
^A339.138
ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
   Маркетинг--Приморский край--Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
витринные наблюдения -- майонезные продукты -- потребительские предпочтения -- региональные рынки -- рынок майонеза -- социологические опросы -- структура потребителей -- эмульсионные продукты
Аннотация: Маркетинговая оценка потребительского рынка майонеза и эмульсионных соусов на его основе в Приморском крае проводилась методами витринных наблюдений и социологического опроса населения.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Житникова, В. С.
    Эмульсионные продукты функционального назначения на плодоовощной основе / В. С. Житникова // Пищевая промышленность. - 2008. - № 2. - С. 46. - (Оптимальное питание) ) . - Библиогр.: с. 46 (6 назв. )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A664.0
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
каротин -- каротиноиды -- каротинсодержащие продукты -- морковь -- функциональные продукты питания -- эмульсионные продукты
Аннотация: Проблема дефицита каротина в организме человека. Разработка продуктов на плодоовощной основе, богатых природными каротиноидами, имеющих эмульсионную структуру.

Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Алексеенко, А. В.
    И вкусно, и полезно... / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова // Пищевая промышленность. - 2008. - № 11. - С. 52. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
десертные спреды -- детское питание -- ингредиенты -- мед -- натуральные соки -- ореховые наполнители -- спреды -- фруктовые наполнители -- эмульсионные продукты
Аннотация: Разработка компанией "ЭФКО" линейки спредов десертной группы низкой и средней жирности для детского питания с фруктовыми, ореховыми наполнителями, натуральными соками, медом.


Доп.точки доступа:
Колесникова, С. В.; ЭФКО, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)