Поисковый запрос: (<.>K=соус<.>) |
Общее количество найденных документов : 62
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Пфистер, Штефани.
Заправки и соусы к блюдам на гриле, сыру и хрустящему хлебу / Штефани Пфистер ; идея и фото Мануэлы Рютер // Крестьянка. - 2014. - № 6. - С. 84-87 : цв. фот. - (Кухня) (LandLust) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из зелени -- блюда из фасоли -- блюда из фасоли -- блюда из яиц -- заправки -- кетчуп -- кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- соусы -- чатни
Аннотация: Рецепты приготовления вкусных и оригинальных соусов.
Доп.точки доступа:
Рютер, Мануэла (600) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Бенинг, Ута.
Шиповник : [кулинарные рецепты] / Ута Бенинг ; фото Мануэлы Рютгер // Крестьянка. - 2014. - № 11. - С. 78-82 : цв. фот. - (LandLust) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из сыра -- блюда из теста -- блюда из ягод -- выпечка -- десерты -- компоты -- кулинарные рецепты -- пюре -- шиповник
Аннотация: Рецепты приготовления блюд с использованием шиповника.
Доп.точки доступа:
Рютер, Мануэла \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Циунель, М.
Вигна шагает на север / М. Циунель ; Т. Любецкая, М. Савуров // Приусадебное хозяйство. - 2008. - № 5. - С. 40-41 : фот. - (Урожайные грядки) ) . - Вигновый чай / Т. Любецкая. - Фасолевый соус / М. Савуров
. - ISSN 0207-2173ББК 41.4
Рубрики: Сельское хозяйство
Земледелие и агротехника
Кл.слова (ненормированные):
африканская фасоль -- бобы -- вигна -- вигновый чай -- выращивание вигны -- сорта вигны -- соус -- фасолевый соус -- фасоль -- чай
Аннотация: О выращивании вигны.
Доп.точки доступа:
Любецкая, Т. \.\; Савуров, М. \.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Конышев, В.
Революция в тарелке : Кетчупы, соусы, уксусы и их суррогаты / В.Конышев // Физкультура и спорт. - 2003. - № 5. - С. 16. - (Школа едока) )
. - ISSN 0130-5670ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кетчуп -- пищевые продукты -- пряности -- соус -- яблочный уксус
Аннотация: Химические составляющие, полезные и вредные свойства некоторых продуктов: кетчупа, соусов, яблочного уксуса.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Ты лучше голодай, чем что попало есть... // Спрос. - 2006. - № 12. - С. 8-14. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
винный соус -- деликатесы -- качество продуктов -- консервированные помидоры -- консервированные томаты -- консервы -- красная икра -- красная рыба -- печень трески -- рыбные продукты -- филе сельди -- форель
Аннотация: Итоги тестирования праздничных деликатесов - красной икры, печени трески, филе сельди в винном соусе, помидоров в собственном соку и форели, от разных производителей. Большинство продуктов получило хорошие оценки, за исключением двух образцов красной икры, печени трески и филе сельди, где вместо винного соуса был уксус со свекольным соком.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Кухня: горчица // Семья и школа. - 2007. - № 3. - (Кухня) )
. - ISSN 0131-7377ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
горчица -- горчица белая -- горчичная зелень -- горчичные фрукты -- горчичный соус
Аннотация: Рецепты блюд с порошком горчицы белой.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Романова, М.
Придумано на века / М. Романова // Пищевая промышленность. - 2007. - № 4. - С. 94. - (События и факты) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
приправы -- соевый соус -- соусы
Аннотация: Современная технология и применение соевого соуса.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Кузнецов, Игорь.
Наш любимый соус / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - № 5. - С. 89-91. - (Здоровье и окружающая среда) (Здоровое питание) )
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кетчупы -- продукты питания -- соусы
Аннотация: О кетчупе, его происхождении, составе и питательной ценности.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Гендин, Анатолий.
Тайский соус: гармония вкусов / Анатолий Гендин // В мире науки. - 2009. - № 7. - С. 90-93 : 4 фот. - (Лаборатория вкуса) )
. - ISSN 0208-0621ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей--Таиланд
Кл.слова (ненормированные):
восточная кухня -- кулинарные традиции -- национальные кухни -- рыбные соусы -- соусы -- тайская кухня -- традиции
Аннотация: Соусы в традиционной тайской кухне.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Гендин, Анатолий Александрович.
Королевская трава. Вкусно, полезно, модно / Анатолий Александрович Гендин // В мире науки. - 2010. - № 5. - С. 90-93 : 3 фот. - (Лаборатория вкуса) )
. - ISSN 0208-0621ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
базилик -- песто (соус) -- пряные растения -- растения -- салаты -- соусы
Аннотация: Использование базилика в приготовление салатов и соуса песто.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Конышев, Виктор.
О соевом соусе, яичной скорлупе, сахаре и тромбоксанах / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2011. - № 1. - С. 12-13. - (Консультируют специалисты "ФИС") )
. - ISSN 0130-5670ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
повышенная свертываемость крови -- сахар -- соевый соус -- состав крови -- тромбоксаны -- уровень кальция -- яичная скорлупа
Аннотация: Консультации врача о влиянии различных веществ на организм человека.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Погодина, С.
Художественные техники. Уголь, сангина, соус. Ст. 6 / С. Погодина // Дошкольное воспитание. - 2011. - № 1. - С. 41-52 : ил. - (Художественно-эстетическое развитие) )
. - ISSN 0012-561XББК 74.1
Рубрики: Образование. Педагогика
Дошкольная педагогика
Кл.слова (ненормированные):
графические техники -- дошкольники -- живописные техники -- занятия -- изобразительная деятельность -- изобразительное творчество -- изодеятельность -- обучение рисованию -- рисование в детском саду -- рисование сангиной -- рисование соусом -- рисование углем -- сангина -- соус -- техники рисования -- уголь -- упражнения -- художественные техники
Аннотация: Рассмотренные в статье материалы - уголь, сангина и соус - интересны и своеобразны. Работа с ними позволяет знакомить дошкольников со многими техническими приемами, необходимыми для создания художественно выразительного образа.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Соус из "яблок любви" / Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2011. - № 8. - С. 134-136 : 1 фот., 1 карт. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
кетчупы -- помидоры -- соусы -- томатные соусы -- томаты
Аннотация: История происхождения кетчупа.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Кошевой, Роман.
Соя - сорняк, или Второй хлеб / Роман Кошевой // Наука и техника. - 2013. - № 4 (83). - С. 14-17 : фот. - (Химия и биология) )
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство--СССР--США--Япония
Кл.слова (ненормированные):
ГМ-соя -- генетически модифицированные сорта -- культурные растения -- мисо -- натто -- продукты питания -- раундап рэди -- селекционеры -- соевая мука -- соевое масло -- соевое молоко -- соевое мясо -- соевые бобы -- соевые продукты -- соевый соус -- соя -- темпе -- тофу -- трансгенная соя -- ученые -- юба
Аннотация: Культурная соя: селекция, вред и польза, трансгенные сорта.
Доп.точки доступа:
Енкен, Вадим Борисович (ученый); Золотницкий, Всеволод Александрович (ученый); Поярков, Василий Данилович (землепроходец); Максимович, Карл Иванович (ботаник); Монсанто, транснациональная компания; Monsanto Company, транснациональная компания; Kikkoman, корпорация
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Аксенов, Ю.
О материалах и техниках рисунка : материалы из книги "Цвет и линия" / Ю. Аксенов, М. Левидова // Поем, танцуем и рисуем. - 2013. - № 8. - С. 40-48. - (Рисуем) )
ББК 85.14
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Живопись в целом
Кл.слова (ненормированные):
акварель -- графитные карандаши -- древесный уголь -- карандаши -- карандашные рисунки -- ластики -- масляная живопись -- перья -- резинки -- рисунки -- советы -- советы художникам -- соус -- техника акварели -- уголь -- штриховка
Аннотация: Полезные советы начинающим художникам.
Доп.точки доступа:
Левидова, М.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Артемьева, Н.
Чжурчжэни в жизни и смерти / Н. Артемьева // National Geographic Россия. - 2013. - № 9. - С. 58 : фот. цв. - (Факты) )
ББК 63.48(2)
Рубрики: Археология
Археология России--Дальний Восток--Россия--Партизанский район; Золотая империя чжурчжэней; Приморский край; Дальний Восток; Россия; Партизанский район; Золотая империя чжурчжэней; Приморский край, 12 в.; 12 в.
Кл.слова (ненормированные):
археологические памятники -- бумажные деньги -- захоронения -- изобретения -- империи -- мечи -- могильники -- наконечники стрел -- находки -- нэцке -- погребальные обряды -- раскопки -- соевый соус -- средние века -- чжурчжэни -- экспедиции
Аннотация: В 12 - 13 веках на территории Дальнего Востока находилась Золотая империя чжурчжэней - изобретателей соевого соуса, бумажных денег и первого в этих краях университета. В Партизанском районе Приморского края археологи нашли могильник чжурчжэней.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Людковская, Анна.
20 быстрых идей кулинарного лета : [кулинарные рецепты] / Анна Людковская // Крестьянка. - 2014. - № 7/8. - С. 98-100 : цв. фот. - (Кухня) (Практикум) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из зелени -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из фасоли -- блюда на решетке -- бутерброды -- гарниры -- десерты -- кулинарные рецепты -- кускус -- лечо -- паста -- паштеты -- полуфабрикаты -- приготовление блюд -- роллы -- смузи -- соусы -- стейки -- супы -- тосты (кулинария) -- форель
Аннотация: Предлагаются кулинарные рецепты легкой летней кухни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Сочное угощение // Мой прекрасный сад. - 2014. - № 7. - С. 78 : 2 фот. - (Здоровье + удовольствие) ) . - Кармашки из слоеного теста. - Кисло-сладкий соус
. - ISSN 1560-5426ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Садоводство в целом
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- кулинарные рецепты -- соусы -- черешня
Аннотация: Подборка кулинарных рецептов с использованием черешни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Делеринс, Гелия.
Горчичная радуга / Гелия Делеринс // Огонек. - 2014. - № 22. - С. 51 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
горчица -- горчичный соус -- зарубежная кухня -- история блюд -- кулинарные блюда -- курица -- приправы -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- соусы -- французская кухня
Аннотация: Курица в горчичном соусе: рецепт приготовления.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Соррентино, М.
В стиле итальянского лета / М. Соррентино // Приусадебное хозяйство. - 2014. - № 8. - С. 36-37. - (Урожайные грядки) (Заготовь, сохрани) )
. - ISSN 0207-2173ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Переработка плодов и овощей--Италия
Кл.слова (ненормированные):
варение -- джемы -- закуски -- итальянская кухня -- маринованная свекла -- морковь -- перцы -- свекла -- томатный соус -- цукини
Аннотация: В Италии увлекаются домашней кулинарией и заготовками на зиму.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный