Поисковый запрос: (<.>K=плов<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17 |
1. 
|
Храбрых, Алла.
Правила плововаров / Алла Храбрых ; фот. Григорий Собченко // Вокруг света. - 2014. - № 11. - С. 152-154 : фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- плов -- рецепты -- узбекская кухня
Аннотация: О национальном блюде узбекской кухни - плове.
Доп.точки доступа:
Собченко, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Майборода, Наталья.
Зерна смысла / Наталья Майборода ; фот. Тимур Карпов // Вокруг света. - 2015. - № 10. - С. 86-93 : цв. фот. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669ББК 26.890 + 65.442.5:37.279
Рубрики: География
Страноведение--Узбекистан
Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из риса -- нахорги ош -- национальная кухня -- плов -- узбеки -- узбекская культура -- узбекские блюда -- узбекские традиции
Аннотация: О плове - национальном блюде узбеков. Плов для узбеков - не просто еда, это пласт их культурной традиции. В любой узбекской семье умеют готовить это блюдо, его приготовление - часть народных обычаев, которые узбеки очень чтут. Плов способен выразить уважение друг к другу и объединить богатых и бедных за одним столом.
Доп.точки доступа:
Карпов, Тимур \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Сапогин, Лев.
Александр Македонский, плов и термодинамика / Л. Сапогин, Ю. Рябов // Техника-молодежи. - 2008. - № 4. - С. 50-51. - (Институт человека) )
. - ISSN 0320-331XББК 36-9 + 65.431:36.996 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- негаэнтропия -- питание -- плов -- термодинамика -- энтропия продуктов
Аннотация: Авторы пытаются осветить причины выдающейся роли плова в завоеваниях Македонского и успехах восточных цивилизаций, рассматривая проблему с позиций современной термодинамики.
Доп.точки доступа:
Рябов, Юрий
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Сердюк, Игорь.
Шекинский оазис / Игорь Сердюк // Вокруг света. - 2011. - № 4. - С. 158-163. - (Гастрономическое путешествие) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279 + 26.890
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Шеки, город
География
Страноведение
Кл.слова (ненормированные):
азербайджанская кухня -- кизиловая водка -- национальная кухня -- пахлава -- пити -- питиханы -- плов -- шекинская пахлава
Аннотация: Впечатления корреспондентов от посещения Шеки - гастрономической столицы Азербайджана.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Селезнева, Мария.
Фруктовый плов "Пестрый" : [кулинарный рецепт] / Мария Селезнева // Крестьянка. - 2015. - № 4. - С. 55 : цв. фот. - (Мой маленький) (Питание) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из круп -- детская кулинария -- кулинария -- кулинарные рецепты -- кулинарные рецепты для детей -- плов
Аннотация: Рецепт плова с сухофруктами для детей старше полутора лет.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Мировое господство // Вокруг света. - 2015. - № 10. - С. 106 : ил. - (Картография) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из риса -- джамбалая -- идли -- кошари -- моти -- национальные кухни -- паэлья -- плов -- ризотто -- рис
Аннотация: Кратко о различных блюдах из риса, которые готовят в разных странах мира.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Тимофеевский, Александр.
Кулинария эпохи застолья : рассказы / А. Тимофеевский // Дружба народов. - 2003. - № 3. - С. 138-143. - Котлеты из рябчиков "Марешаль"Цепелинай. - Пельмени на маргарине. - Спаржа в сухарной подливке. - Цыпленок жареный. - Рецепт спагетти. - Мидии. - Первый плов. - Борщ. - Салат "Оливье"Наливка рябиновая
. - ISSN 0012-6756ББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература
Русская литература (произведения)--Россия
Кл.слова (ненормированные):
еда в литературе -- проза -- рассказы в журналах -- современная проза
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Харленцева, Людмила.
Гречневая диета... с коричневым рисом / Л. Харленцева // Физкультура и спорт. - 2017. - № 3. - С. 9-10 : ил. - (Хочу поделиться) )
. - ISSN 0130-5670ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
антираковые диеты -- гречневая каша -- гречневая крупа -- диетические блюда -- диетические пироги -- диетические продукты -- диеты -- здоровое питание -- коричневый рис -- лимонный рис -- овощной плов -- оздоровительные программы -- оздоровление организма -- полезные советы -- практические рекомендации -- рацион питания -- рецепты -- снижение веса -- способы приготовления
Аннотация: О диете доктора Вульфа Ласкина, основу которой составляет каша из гречневой крупы. Представлены рецепты приготовления коричневого риса, внесенные в гречневую диету, позволяющие разнообразить рацион питания.
Доп.точки доступа:
Ласкин, В. А. (врач-онколог)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
ЮНЕСКО: бельгийское пиво и узбекский плов как объекты нематериальной культуры // Эксперт. - 2016. - № 49. - С. 5. - (Повестка дня. Коротко) )
. - ISSN 1812-1896ББК 63.52 + 67.91
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Бельгия--Узбекистан--Таджикистан
Право
Международное публичное право
Кл.слова (ненормированные):
живое наследие народов -- культурное наследие человечества -- национальные традиции -- нематериальное культурное наследие -- пивная культура -- плов -- списки ЮНЕСКО -- списки культурного наследия -- списки наследия человечества -- традиции народов
Аннотация: Сообщается о том, почему пивная культура Бельгии, а также традиции, связанные с узбекским и таджикским пловом, включены в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Доп.точки доступа:
ЮНЕСКО; Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Пшено сарацинское, хлебные зерна восточных стран / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2018. - № 2. - С. 102-108 : фот., табл., грав., ил. - (Беседы о питании) (Хозяйке на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.82 + 42.1
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Сельское хозяйство
Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
белый рис -- блюда из риса -- дикий рис -- жасмин -- коричневый рис -- крупы -- кулинарные рецепты -- плов -- потребление риса -- пропаренный рис -- ризотто -- рис -- рисоводство -- сарацинское пшено -- сорта риса -- черный рис
Аннотация: История происхождения, выращивания и распространения риса, виды и сорта риса, его хозяйственное значение, способы и рецепты приготовления.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Зайцева, Екатерина.
Шашлык по-карски, судак по-польски : завершаем год 100-летия Великой русской революции кулинарным обзором исчезнувшей империи / Екатерина Зайцева // Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93 : 4 фото. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
байрам-плов -- борщ по-кубански -- заячий сыр -- кофе по-варшавски -- национальные кухни -- обеды -- праздничные обеды -- рецепты -- сибирские пельмени -- чак-чак -- чанахи -- шашлык по-карски с почками
Аннотация: Рецепты традиционных праздничных блюд народов, входивших в состав Российской империи.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
[Рецепты блюд из пшеничной крупы] / фото Игоря Сокольского // Наука и жизнь. - 2018. - № 11. - С. 117-119 : фот. - (Хозяйке на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
запеканки -- каши -- кулинарные рецепты -- пилав -- пилавы -- плов -- пшеничные каши -- пшеничные крупы -- пшенные каши -- салаты -- супы
Аннотация: Рецепты приготовления блюд из пшеничной крупы.
Доп.точки доступа:
Сокольский, Игорь \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Из какого языка происходит слово "плов"? // Вокруг света. - 2021. - № 5. - С. 119 : фот. - (Выбираем) )
ББК 81.2
Рубрики: Языкознание
Иранские языки
Кл.слова (ненормированные):
восточные языки -- значение слов -- персидский язык -- плов -- происхождение слов -- слова -- фарси
Аннотация: О значении слова "плов" и его происхождении из персидского языка.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Плов из полбы // 60 лет - не возраст. - 2021. - № 6. - С. 80 : фот. - (Советуем приготовить) )
. - ISSN 1682-4229ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
армянская каша -- ачаров плов -- здоровая пища -- каша армянская -- крупы -- плов -- плов из полбы -- полба -- рецепты
Аннотация: Полезные свойства полбы. Рецепт плова из полбы.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Киреева, Н. (агроном).
И плов, и новогодний венок / Н. Киреева // Приусадебное хозяйство. - 2021. - № 12. - С. 2-9 : фот. - (Ваш сад) )
. - ISSN 0207-2173ББК 42.37
Рубрики: Сельское хозяйство
Декоративные растения
Кл.слова (ненормированные):
Натаха -- Русалка -- Сластена -- Тимошка -- декоративные кустарники -- кустарники для сада -- магония падуболистная -- магония ползучая -- падуболистная магония -- ползучая магония -- садовые кустарники
Аннотация: Магония: описание, виды и сорта, уход в открытом грунте.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Бреиова, Гаяне (бренд-шеф).
Символ изобилия / Гаяне Бреиова ; [беседовала] Елена Князева; фото Глеба Кордовского // Вокруг света. - 2023. - № 7. - С. 90-93 : ил., 6 фот. - (Дело вкуса) )
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
армянская кухня -- армянские блюда -- блюда из тыквы -- плов -- рецепты блюд -- сладкий плов -- тыквенные блюда -- хапама
Аннотация: О традиционном армянском блюде - хапама.
Доп.точки доступа:
Князева, Елена \.\; Кордовский, Глеб \.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Неохота возиться... // Кудесница. - 2023. - № 1. - С. 46-47 : фот. - (Пальчики оближешь!) ) . - Картофельные зразы из вчерашнего пюре. - Мини-пиццы из батона. - Котлеты из риса и консервированной рыбы. - Ленивый плов в пакете. - Запеканка из пельменей. - Паштет из кильки "к завтраку"
. - ISSN 2308-8192ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда из картофеля -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- вторые блюда -- запеканки -- котлеты -- кулинарные рецепты -- плов -- рис -- рыба -- шпроты
Аннотация: Рецепты приготовления простых блюд.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный