Поисковый запрос: (<.>K=насыщенные жиры<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14 |
1. 
|
Юхова, Виктория.
Жирно не будет / В. Юхова ; Д. Пленкин // Итоги. - 2013. - № 47 (911). - С. 58-59 : ил. - (Общество) )
. - ISSN 1027-3964ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
диетология -- животные жиры -- жиры -- насыщенные жиры
Аннотация: Насыщенные жиры, на которые в последние годы ополчились диетологи, нельзя совсем исключать из питания.
Доп.точки доступа:
Пленкин, Дмитрий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Трансжиры вне закона / : О. Медведев, С. Мейн // Работница. - 2015. - № 10 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2015. - № 10. - С. 21. - (ЗОЖ) )
. - (ДомРаботница. - 2015. - № 10. - С. 21)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 51.23 + 51.1(2)6
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--США--Европа--Россия
Гигиена питания--США--Европа--Россия
Участие общественности в деле здравоохранения--США--Европа--Россия
Кл.слова (ненормированные):
животные жиры -- здоровый образ жизни -- здоровье населения -- исследовательские центры -- кокосовое масло -- маргарины -- масложировая продукция -- международные организации -- насыщенные жиры -- общественное питание -- общественные организации -- ожирение -- пальмовое масло -- полезные продукты -- правильное питание -- продукты питания -- растительные жиры -- сердечно-сосудистые заболевания -- трансжиры -- фастфуды -- холестерин -- хронические заболевания
Аннотация: Об отказе использования трансжиров в США, странах ЕС и России. Данные исследований Всемирной организации здравоохранения, Управления по контролю качества продуктов и медикаментов США, Национального исследовательского центра "Здоровое питание". Комментарии главы исследовательского центра "Здоровое питание" Олега Медведева и директора Управления по контролю за продуктами США Сьюзен Мейн.
Доп.точки доступа:
Медведев, О. \.\; Мейн, С. \.\; Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США; Здоровое питание, национальный исследовательский центрВсемирная организация здравоохранения
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Миру - жир / коммент. Олег Медведев // Здоровье. - 2016. - № 1/2 (723). - С. 88-91 : фот. - (Еда & Движение) (Пищевое поведение) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
жирные кислоты -- морская рыба -- насыщенные жиры -- незаменимые жирные кислоты -- ненасыщенные жиры -- оливковое масло -- омега-3 -- омега-6 -- омега-9 -- полиненасыщенные жирные кислоты -- продукты питания -- растительные жиры -- рацион питания
Аннотация: О том, сколько и какой жир нужен организму. Продукты, которые содержат полезные жиры.
Доп.точки доступа:
Медведев, Олег (доктор медицинских наук) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Сутоцкая, Е.
Маргарин из молока / Е. Сутоцкая // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - № 6. - С. 70. - (Короткие заметки) )
. - Ил.
. - ISSN 1727-5903ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
животные жиры -- животные масла -- жиры -- маргарин -- масла -- масло коровье -- молоко -- насыщенные жиры -- ненасыщенные жиры -- пищевые продукты -- холестерин
Аннотация: Британские ученые разработали рацион питания для коров, позволяющий получать молоко с низким содержанием насыщенных жиров и высоким - ненасыщенных. Масло, полученное из такого молока гораздо полезнее для здоровья.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Козлова, Вера.
Жиры переходят в атаку / Вера Козлова // Будь здоров!. - 2010. - № 1. - С. 8-12 : 1 рис
. - ISSN 1682-4237ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
голод -- голодание -- жиры -- избыточный вес -- лишний вес -- насыщенные жиры -- олеиновая кислота -- пальмитиновая кислота -- продукты питания -- сытость
Аннотация: Жиры, содержащиеся в некоторых продуктах, имеют специфический доступ к головному мозгу. Молекулы жира вынуждают мозг игнорировать сигналы о насыщении. Насыщенные жирные кислоты типа пальмитиновой создают препятствия для нормальной регуляции чувств сытости и голода.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Уэннер, Мелинда.
Углеводы для сердца - не сахар / Мелинда Уэннер // В мире науки. - 2010. - № 7. - С. 6-7 : 1 рис. - (События, факты, комментарии) )
. - ISSN 0208-0621ББК 28.072
Рубрики: Биология
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- легкоусвояемые углеводы -- насыщенные жиры -- сердечно-сосудистые заболевания -- углеводы -- холестерин
Аннотация: Все больше данных свидетельствуют о том, что легкоусвояемые углеводы опаснее для сердца, чем жиры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Фостер, Вернон (доктор медицинских наук).
Рак можно предотвратить / Вернон Фостер // Будь здоров!. - 2010. - № 10. - С. 24-30 : 1 фот
ББК 55.6
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Онкология
Кл.слова (ненормированные):
вирусы -- гены -- иммунитет -- клетки (биология) -- насыщенные жиры -- онкологические заболевания -- промоторы -- протоонкогены -- рак (медицина) -- стрессы -- факторы-промоторы -- холестерин
Аннотация: Причины и условия возникновения онкологических заболеваний.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Елизарьев, Павел.
Пальмовое масло и здоровая диета / Павел Елизарьев // Наука и жизнь. - 2015. - № 4. - С. 105 : 2 фот., 4 табл. - (Подробности для любознательных) )
. - ISSN 0028-1263ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
жирные кислоты -- жиры -- масла -- насыщенные жирные кислоты -- насыщенные жиры -- пальмитиновая кислота -- пальмовое масло -- питание -- сердечно-сосудистые заболевания
Аннотация: В статье рассказывается о том, что пальмовое масло содержит большое количество насыщенной пальмитиновой кислоты и потому может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому им не стоит злоупотреблять.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
[Новости науки] // Будь здоров!. - 2015. - № 12. - С. 68-69 : 2 рис. - (Без подробностей) )
ББК 72
Рубрики: Наука. Науковедение
Общие вопросы науки
Кл.слова (ненормированные):
душевные страдания -- женщины -- маргарин -- мужчины -- насыщенные жиры -- печаль -- плач -- растительные масла -- слезы -- сливочное масло -- физические страдания
Аннотация: Лучшее средство воздействия на партнера - это слезы; физическую и душевную боль лучше переносят женщины; по своему составу маргарин опаснее сливочного масла.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
[Медицинские новости] : [подборка материалов] // Здоровье. - 2017. - № 4 (735). - С. 46-47, 60 : фот. - (Медицина & Наука) (Медицинские новости) )
. - ISSN 0044-1945ББК 60.561.6 + 52.5
Рубрики: Социология
Социология медицины
Здравоохранение. Медицинские науки
Общая патология
Кл.слова (ненормированные):
болевой синдром -- гипертоническая болезнь -- иглоукалывание -- медикаментозное лечение -- микрофлора кишечника -- мозг человека -- мозговая деятельность -- насыщенные жиры -- окситоцин -- орехи -- рак кишечника -- раковые опухоли -- сердечная недостаточность -- синдром дефицита внимания -- скрининг-тесты
Аннотация: Весенний калейдоскоп новостей медицины.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Как уберечь мужчин? Насыщенные жиры связали с агрессивным раком простаты // Работница. - 2017. - № 4. - С. 50-51 : цв. ил. - (Здоровье) )
. - ISSN 0131-8047ББК 55.6 + 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Онкология
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
вредные привычки -- здоровое питание -- здоровый образ жизни -- мужское здоровье -- мужчины -- насыщенные жиры -- онкологические заболевания -- предстательная железа -- предстательной железы рак -- рак предстательной железы
Аннотация: Еда с высоким содержанием насыщенных жиров способствует развитию рака предстательной железы у мужчин.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Мельников, Александр.
Сало: полезно или вредно? : отвечая на этот вопрос, диетологи готовы пойти стенка на стенку / Александр Мельников ; инфограф. Анны Харитоновой // Аргументы и факты. - 2018. - 12-18 декабря (№ 50). - С. 13. - (Еда) )
. - Инфографика: Сало или пальмовое масло?
. - ISSN 0204-0476ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
маргарин -- мононенасыщенные жирные кислоты -- насыщенные жиры -- пальмовое масло -- полиненасыщенные жирные кислоты -- сало -- трансжиры -- холестерин
Аннотация: В статье проводится сопоставление полезных и вредных свойств сала и пальмового масла. Делается вывод о том, что вредных насыщенных жиров в сале существенно меньше, чем в пальмовом масле, а полезных мононенасыщенных жиров, наоборот, больше.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Васильева, Саша.
"А мне помогает!". Восемь популярных мифов о нашем здоровье / Саша Васильева ; худ. Елизавета Стрельцова // Русский репортер. - 2018. - № 8/9. - С. 46-50 : ил. - (Тренды) (Здоровье) )
. - ISSN 1993-758XББК 5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Здравоохранение и медицинские науки в целом
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- ВИЧ -- ГМО -- СПИД -- биологические активные добавки -- биотехнологии -- болезни сердечно-сосудистой системы -- вакцины -- вирус иммунодефицита человека -- витаминные добавки -- витамины -- генная инженерия -- генномодифицированные продукты -- гомеопатия -- животные жиры -- иммунитет -- иммунная система -- медицинские мифы -- насыщенные жиры -- нетрадиционная медицина -- прививки -- синдром приобретенного иммунодефицита -- трансгенные растения -- холестерин -- эпидемии -- эффект плацебо
Аннотация: Разоблачение популярных медицинских мифов.
Доп.точки доступа:
Стрельцова, Елизавета \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Конышев, Виктор.
Мясо. Польза и сомнения / Виктор Конышев // Физкультура и спорт. - 2022. - № 7. - С. 18-20. - (Консультируют специалисты "ФиС") )
. - ISSN 0130-5670ББК 36-1 + 75.0
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Физическая культура и спорт
Медико-биологические основы физического воспитания
Кл.слова (ненормированные):
белковые диеты -- канцерогенное действие -- копченое мясо -- красное мясо -- мясные продукты -- мясо -- насыщенные жиры -- рацион питания -- спортивное питание -- химический состав
Аннотация: Роль мясных продуктов в питании человека. Обзор мнений о пользе и вреде мяса и мясных продуктов для здоровья человека.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный