Поисковый запрос: (<.>K=кондитерское производство<.>) |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Кипчарская, Е. В.
Кондитерская промышленность: обзор рынка и состояние отрасли / Е.В. Кипчарская // ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2003. - № 4. - С. 92-109. - (Товарные рынки) )
. - ISSN 0131-7652ББК 65.43
Рубрики: Экономика
Право, 2003 г.
Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность -- кондитерское производство -- мучная продукция -- шоколад
Аннотация: Автор рассказывает о состоянии дел в кондитерской промышленности.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Оборудование для кондитерских предприятий малого и среднего бизнеса / редкол. // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 50-51. - (Техника и технология.) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- оборудование -- пищевая промышленность -- пищевое оборудование -- пищевое производство
Аннотация: Об оборудовании компании "Акмалько".
Доп.точки доступа:
Акмалько, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Фирма "Инфорум-Пром" / редкол. // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 64. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- полуфабрикаты -- хлебопекарная промышленность
Аннотация: О компании, которая является поставщиком высококачественного сырья, ингредиентов и полуфабрикатов для предприятий кондитерской, хлебопекарной и молочных отраслей.
Доп.точки доступа:
Инфорум-Пром, фирма
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Прилепина, Оксана.
Как делают конфетку / О. Прилепина // Огонек. - 2005. - № 13. - С. 12-13. - (Для ума/Знаем как) )
. - ISSN 0131-6435ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские фабрики -- кондитерское производство -- конфеты
Аннотация: О том, как делаются конфеты на фабрике "Коркунов".
Доп.точки доступа:
Коркунов (кондитерская фабрика)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Савельев, А. М.
Зефир - возрождение в новом облике / А. М. Савельев // Пищевая промышленность. - 2003. - № 11. - С. 44-45. - (Техника и технология) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
аэрация -- глазирование -- зефирная масса -- зефиры -- кондитерское производство -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- шоколад
Аннотация: Об использование новых технологий для производства новых видов.
Доп.точки доступа:
"Ударница"., фабрика
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Кочетов, В. К.
Кондитерский комбинат "Кубань" - всегда в ногу со временем / В. К. Кочетов // Пищевая промышленность. - 2003. - № 11. - С. 84-85. - (Поздравляем с юбилеем!) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- кондитерское производство -- печенье -- пищевая промышленность -- пищевое производство -- пряники -- шоколад
Аннотация: Об успехах предприятия, о жизни и работе коллектива.
Доп.точки доступа:
Кондитерский комбинат "Кубань", ОАО
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Лучшие куличи в России выпекаются в Ливнах / материал подгот. Т. Якуц // Российская Федерация сегодня. - 2005. - № 21. - С. 55. - (Деловая Россия: Орловская область) )
. - Ил.: фото.
. - ISSN 0236-0918ББК 36 + 65. 35
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Российская Федерация--Орловская область--Ливны (город)
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- кондитерские фабрики -- кондитерское производство -- производство кондитерских изделий -- производство сладостей
Аннотация: О Ливенской кондитерской фабрике, ассортимент выпускаемой фабрикой продукции увеличивается с каждым годом и насчитывает уже более ста видов.
Доп.точки доступа:
Селин, П. Е.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Технологическая и информационная поддержка потребителей продукции ГК НМЖК // Пищевая промышленность. - 2005. - № 11. - С. 58. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Россия--Нижний Новгород (город)
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- кондитерское производство -- маргарины -- масложировая отрасль -- пищевая отрасль -- пищевые продукты -- хлебопекарное производство -- эмульгаторы
Аннотация: Группа компаний НМЖК предлагает широкий ассортимент маргаринов и жиров, эмульгаторов и улучшителей для хлебопекарного и кондитерского производства. ГК НМЖК оказывает также технологическую и информационную поддерку (консультации, семинары) потребителей.
Доп.точки доступа:
НМЖК, группа компаний
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Гражданкин, Б. И.
Хлебопечение : тенденции и перспективы / Б. И. Гражданкин // Пищевая промышленность. - 2005. - № 11. - С. 88. - (События и факты) )
. - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности, 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность -- кондитерское производство -- конференции -- хлебопекарная промышленность -- хлебопечение
Аннотация: В Санкт-Петербурге состоялась вторая межрегиональная конференция по хлебопечению Северо-Западного федерального округа. Цель конференции - определить стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства.
Доп.точки доступа:
Межрегиональная конференция по хлебопечению
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Кауц, Е. В.
Фабрика хлеба Поль Бейкери / Е. В. Кауц // Пищевая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 91. - (Представляем предприятие) )
. - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности, 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
витаминизированные хлеба -- зерновые хлеба -- кондитерское производство -- оригинальные хлеба -- фабрики -- хлебная промышленность -- хлебные полуфабрикаты
Аннотация: В декабре 2005 года в подмосковном поселке Малаховка начала свою работу фабрика по производству хлеба, хлебных полуфабрикатов и различных кондитерских изделий.
Доп.точки доступа:
Поль Бейкери, кондитерская фабрика
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Генеральному директору ОАО "Кондитерский комбинат "Кубань" Владимиру Кирилловичу Кочетову 60 лет! // Пищевая промышленность. - 2006. - № 3. - С. 64. - (Поздравляем с юбилеем!) )
. - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Россия--Краснодарский край
Экономика
Экономика пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
директоры -- комбинаты -- кондитерское производство -- пищевые продукты -- шоколадные изделия -- юбилеи
Аннотация: Статья посвящена деятельности кандидата технических наук, генерального директора ОАО "Кубань" Владимира Кирилловича Кочетова, которому 20 марта 2006 года исполнилось 60 лет.
Доп.точки доступа:
Кочетов, В. К.; Кубань, кондитерский комбинат
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
"Русский шоколад" и IBS : курс на деловое сотрудничество // Пищевая промышленность. - 2006. - № 4. - С. 9. - (IT в пищевой промышленности) )
. - ISSN 0235-2486ББК 65.052
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности
Экономика пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
Microsoft Navision -- автоматизация бизнес-процессов -- автоматизация производства -- автоматизация финансово-хозяйственной деятельности -- кондитерское производство -- пищевая отрасль -- система Microsoft Navision -- учет покупок -- учет поставщиков -- учет товаров -- учет финансов
Аннотация: Автоматизация финансово-хозяйственной деятельности на кондитерской фабрике "Русский шоколад". С помощью компании IBS были реорганизованы и автоматизированы все основные бизнес-процессы: учет товаров, учет финансов, учет покупок, учет поставщиков.
Доп.точки доступа:
Русский шоколад, кондитерская фабрика; IBS, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Шоу кондитеров-виртуозов // Крестьянка. - 2004. - № 10. - С. 75. - (Что происходит) )
. - ISSN 0130-2647ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- кондитерские изделия -- кондитерское производство -- кондитеры -- конкурсы -- праздники
Аннотация: "ДесертАкция" - так назвали устроители праздника конкурс пяти шеф-кондитеров ресторанов класса люкс.
Доп.точки доступа:
"ДесертАкция", конкурс кондитеров; ДесертАкция, конкурс кондитеров
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Разнообразные изделия от Rheon // Пищевая промышленность. - 2006. - № 9. - С. 24. - (Техническое оснащение отрасли) )
. - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств--Россия--Москва--Япония
Кл.слова (ненормированные):
Rheon KN500 -- кондитерские полуфабрикаты -- кондитерское производство -- мучные изделия с начинками -- мясные полуфабрикаты -- рыбные полуфабрикаты -- хлебобулочные полуфабрикаты -- экструзионно-формовочные аппараты
Аннотация: Японская фирма Rheon Automatic Machinery представляет на российском рынке экструзионно-формовочный автомат Rheon KN500 для производства изделий с различными начинками.
Доп.точки доступа:
Rheon Automatic Machinery, компания; Альянс МОЛОКО, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Шохина, Татьяна.
Архитектурное излишество / Татьяна Шохина; фото А. Жмулюкина // Крестьянка. - 2005. - № 1. - С. 86-89. - (Пятый элемент) )
. - Ил.: 3 фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Франция--Италия--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- кондитеры -- торты
Аннотация: История создания торта.
Доп.точки доступа:
Карем, М.-А. (кондитер)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Московской кондитерской фабрике "Красный Октябрь" исполнилось 155 лет // Пищевая промышленность. - 2006. - № 12. - С. 88. - (Поздравляем с юбилеем!) )
. - ISSN 0235-2486ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности--Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- кондитерские фабрики -- кондитерское производство -- фабрики -- юбилеи
Аннотация: История создания и деятельность Московской кондитерской фабрики "Красный Октябрь", которой исполнилось 155 лет.
Доп.точки доступа:
Красный Октябрь, кондитерская фабрика
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Конь, Игорь (д-р мед. наук, проф.).
Сладкая жизнь / Игорь Конь; подгот. М. Матвеева // Здоровье. - 2007. - № 8. - С. 62-63. - (Обсудим с экспертом) )
. - Ил.: 4 цв. фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 36 + 51.2
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- кондитерские изделия -- кондитерское производство -- питание детей -- продукты питания (медицина) -- шоколадные конфеты
Аннотация: Потакать маленьким сладкоежкам или нет? Сколько конфет можно дать ребенку в день? Рассказывает доктор медицинских наук, профессор Игорь Конь.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Уайтхауз, Ф. К.
Выбор и использование гидроколлоидов / Ферт К. Уайтхауз // Пищевая промышленность. - 2008. - № 10. - С. 76-78. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
альгинаты -- галактомананы -- гидрогели -- гидроколлоиды -- гидрофильные полимеры -- ингредиенты -- каррагинаны -- кондитерское производство -- ксантановая камедь -- молочные продукты -- пектины -- пищевая промышленность -- полисахариды -- продукты питания -- хлебопекарное производство
Аннотация: Область применения гидроколлоидов, производимых компанией "Каргилл" (галактомананы, альгинаты, ксантановая камедь, пектины и каррагинаны) и их основные технологические функции.
Доп.точки доступа:
Каргилл, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
По страницам российской прессы // Стандарты и качество. - 2008. - № 11. - С. 18-20. - (По страницам российской прессы) )
. - ISSN 0038-9692ББК 67.401.14
Рубрики: Право
Организация межотраслевого управления
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- аптеки -- бензиновые стандарты -- качество комплектующих -- кондитерское производство -- лекарственные формы -- мясная продукция -- нормативные акты -- пожарная безопасность -- технические регламенты
Аннотация: Обзор публикаций в российской периодике по проблемам стандартизации и качества продукции: технические регламенты на пищевую продукцию, качество промышленных изделий, евростандарты на бензин, качество лекарственных препаратов и др.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-ноябрь 2007 г. // Пищевая промышленность. - 2008. - № 2. - С. 6-7
. - ISSN 0235-2486ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия, 2007 г.
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- колбасное производство -- кондитерское производство -- консервное производство -- масложировое производство -- молочное производство -- мясное производство -- пищевая продукция -- предприятия перерабатывающей промышленности -- предприятия пищевой промышленности -- производство детского питания -- табачные изделия
Аннотация: Производство важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за январь-ноябрь 2007 г.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный