Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=ванилин<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Смирнов, Е. В.
Экстракты и ароматизаторы ванили / Е. В. Смирнов // Пищевая промышленность. - 2007. - № 5. - С. 14-17. - (Пищевые ингредиенты XXI века) ) . - Библиогр.: с. 17 (7 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- ароматизаторы ванили -- бобы -- ванилин -- ваниль -- ванильная орхидея -- ванильные бобы -- ванильный экстракт -- экстракты ванили
Аннотация: Производство и потребление ванильных бобов. Органолептическая оценка ванильных бобов различного происхождения. Требования к продуктам из ванильных бобов по законодательству США. Классификация продуктов из ванильных бобов по законодательству России и стран Евросоюза. Производство экстрактов и ароматизаторов ванили.

Прямая ссылка
Найти похожие

Гаврилова, М.
Нюхай и худей / М. Гаврилова // Работница. - 2009. - № 1/2 : фот. цв. ; ДомРаботница. - 2009. - № 1/2. - С. 13. - (Увлечения) )
. - (ДомРаботница. - 2009. - N 1/2. - С. 13) . - ISSN 0131-8047

УДК

^A615.89

ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
анис -- ароматерапия -- ароматное похудение -- ароматы -- банан -- ванилин -- влияние запахов -- грейпфрут -- запахи -- корица -- лаванда -- мята -- нормализация веса -- перец -- петрушка -- похудение -- расщепление жиров -- снижение веса -- способы похудения -- стройность -- укроп -- яблоко
Аннотация: "Запахи стройности". Влияние запахов на нормализацию веса. Похудение с помощью специальных ароматов: грейпфрута, перца, петрушки, укропа, лаванды, мяты, аниса, ванили, корицы, банана, яблока.

Прямая ссылка
Найти похожие

Ванильные мотивы // Наука и жизнь. - 2009. - № 11. - С. 76-77 : 1 фот., 2 рис. - (Школа практических знаний) )
. - ISSN 0028-1263

ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ванилин -- ваниль -- ванильное молоко -- ванильный йогурт -- ванильный кисель -- ванильный сахар -- ванильный экстракт
Аннотация: Применение ванили и ванилина в кулинарии. Даны рецепты ванильного йогурта, молока, киселя.

Прямая ссылка
Найти похожие

Ручкина, Н.
Ваниль / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 1. - С. 54-55. - (Что мы едим) )

УДК

^A633

ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
ванилин -- десерты -- культурные растения -- многолетние растения -- пряности -- семейство орхидных -- семена -- стручки -- травянистые растения
Аннотация: Статья рассказывает о душистой ванили.

Прямая ссылка
Найти похожие

Леенсон, И. А.
Фердинанд Тиман и синтез душистых веществ / И. А. Леенсон // Химия и жизнь - XXI век. - 2013. - № 11. - С. 64-65 : ил. - (Прогулки по истории химии) )

УДК

^A547

ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения--Германия, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
ванилин -- душистые вещества -- кофеин -- масла -- органические кислоты -- органический синтез -- синтез углеводородов -- химики
Аннотация: Статья о Фердинанде Тимане, имя которого связано с химией душистых веществ.

Доп.точки доступа:
Тиман, Фердинанд (химик)
Прямая ссылка
Найти похожие

Фролов, Юрий.
Открытие Эдмонда Альбиуса / Ю. Фролов ; фото Н. Домриной // Наука и жизнь. - 2018. - № 1. - С. 88-89. - (Ума палата) (Исторические миниатюры) )
. - ISSN 0028-1263

УДК

^a634.6

ББК 42.8
Рубрики: Сельское хозяйство
Субтропические и тропические культуры--Бурбон, остров--Реюньон, остров, 1841 г.
Кл.слова (ненормированные):
Vanilla -- Ваниль -- ванилин -- искусственное опыление -- опыление растений -- рабы -- тропические растения -- южноамериканская орхидея
Аннотация: История открытия метода искусственного опыления южноамериканской орхидеи Ванили, который позволил культивировать растение в промышленных масштабах.

Доп.точки доступа:
Домрина, Наталья \.\; Альбиус, Э. (раб ; 1829-1880)
Прямая ссылка
Найти похожие

[Новости зарубежной науки и техники] // Наука и жизнь. - 2021. - № 11. - С. 48-51 : фот. - (Бюро иностранной научно-технической информации) )
. - ISSN 0028-1263

УДК

^a001

ББК 72
Рубрики: Наука. Науковедение
Общие вопросы науки--Африка--Австрия--Польша; США; Швейцария; Новая Зеландия; Антарктида; Япония; Гималаи, горы
Кл.слова (ненормированные):
арбузы -- ароматизаторы -- ванилин -- вода -- воздух -- глобальное потепление -- горные системы -- города -- дроны -- зеркала -- искусственные острова -- космос -- лазер -- лазерные лучи -- маори -- материки -- микробы -- микрофлора -- моргание -- олени -- отпугиватели птиц -- птицы -- снега -- стиральные порошки -- чай
Аннотация: Краткие новости зарубежной науки: группа иностранных генетиков установила, что истинный предок арбуза рос в Судане; физики из Австрии создали зеркало для инфракрасных лучей, гасящее не более 10 фотонов из миллиона; ученые разрабатывают методы стирки одежды в космосе; ученые разных стран провели масштабное исследование микрофлоры 60 городов мира; польские инженеры разработали технологию получения воды из воздуха; в Нью-Йорке открылся для посетителей искусственный остров на сваях; в Швейцарии создали дрон с выдвижными крыльями; в США используют лазерную систему отпугивания птиц в устье реки Колумбия для защиты мальков лосося; новозеландские ученые высказали предположение, что Антарктиду могли открыть члены племени маори - коренные жители Новой Зеландии; биохимики из Шотландии переработали пластиковые бутылки в ванильный ароматизатор при помощи генетически модифицированных бактерий; глобальное потепление вызывает стремительное таяние ледников горной системы Гималаев; зоологи из Великобритании выяснили, что олени моргают тем чаще, чем больше вокруг них сородичей; китайские ученые показали, что приготовление чая не обходится без участия микробов.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)