Поисковый запрос: (<.>K=майонез<.>) |
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Свирейко, Н. Е. (аспирант). Оценка конкурентоспособности масложировых продуктов / Н. Е. Свирейко> // Маркетинг в России и за рубежом. - 2004. - № 3. - С. 88-92. - (Конкурентоспособность) ) . - Библиогр.: с. 92 (3 назв. ) . - табл., расч.
. - ISSN 1028-5849ББК 65.290-2 Рубрики: Экономика Техника Экономика Экономика Право Кл.слова (ненормированные): жиры -- конкурентоспособность -- майонез -- пищевые жиры -- продовольственные товары Аннотация: В статье рассмотрена методика, позволяющая оценить конкурентоспособность масложировых продуктов с корректировкой на содержание жира, массу продукта и среднюю цену на данный товар на рынке.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Ренкель, А. Майонез рожден при осаде Маона / А. Ренкель> // Изобретатель и рационализатор. - 2005. - № 9. - С. 19. - (Кушать хочется) )
. - ISSN 0130-1802ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): майонезы -- патенты на изобретения -- соусы Аннотация: Из истории изготовления майонеза и патентования в этой области.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Овчинников, Д. Ю. "Молмаш" знает, как сделать самый вкусный майонез / Д. Ю. Овчинников, П. В. Карцев> // Пищевая промышленность. - 2005. - № 7. - С. 54-55. - (Техника и технология) ) . - Ил.: 2 рис., 1 табл.
. - ISSN 0235-2486ББК 36.81 Рубрики: Пищевые производства Основные процессы и аппараты пищевых производств--Россия Кл.слова (ненормированные): гидродинамические установки -- линия для производства майонеза -- майонез -- майонезное производство -- пищевые производства -- производство майонеза Аннотация: Линия для производства майонеза ЛПМ-2000, производства завода "Молмаш". Модификации гидродинамических установок и их технические характеристики.
Доп.точки доступа: Карцев, П. В.; "Молмаш", завод Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Майонез из сыворотки / вып. подгот. С. М. Комаров> // Химия и жизнь - XXI век. - 2006. - № 7. - С. 28. - (В зарубежных лабораториях) )
. - ISSN 1727-5903ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): майонез -- продовольственные товары -- продукты питания Аннотация: Ученые придумали, как заменить в майонезе яйца на молочную сыворотку.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Майонез "Махеевъ" завоевывает рынки России> // Пищевая промышленность. - 2006. - № 7. - С. 86. - (События и факты) ) . - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 65.304.25 Рубрики: Экономика Экономика развивающихся стран, 2006 г. Экономика развивающихся стран Кл.слова (ненормированные): кетчупы -- компании -- майонезы -- маргарины -- масложировая продукция -- масложировая промышленность -- соусы Аннотация: В мае 2006 года компания "Эссен Продакшн АГ" (Татарстан) подвела итоги продаж своей масложировой продукции на территории Российской Федерации.
Доп.точки доступа: Эссен Продакшн АГ, компания Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Николаев, А. Секреты здорового питания с... майонезом! : беседа с врачом-диетологом, руководителем проекта "Здоровое питание" компании Unilever Алексеем Николаевым / беседу вел кор. журн.> // Работница. - 2007. - № 11 ; ДомРаботница. - 2007. - № 11. - С. 37 . - (ДомРаботница.- 2007.- N 11.- С. 37)
. - ISSN 0131-8047ББК 36.09 + 51.2 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): витамины -- гигиена питания -- майонез -- питание -- пищевые продукты -- приготовление пищи -- продукты -- растительные масла -- рациональное питание -- соусы Аннотация: Какие вещества содержит майонез, и может ли он быть полезен для здоровья?
Доп.точки доступа: Unilever, компания; "Здоровое питание", проект; Здоровое питание, проект Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Не "счастливый" майонез > // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - № 21. - С. 19. - (Права потребителей) )
. - ISSN 0132-1609ББК 67.404.0 Рубрики: Право Общая часть гражданского права--Россия--Татарстан Кл.слова (ненормированные): Ермак (майонез) -- майонез -- недобросовестная конкуренция -- продукты питания Аннотация: О запрете продажи в Татарстане майонеза "Ермак с перепелиными яйцами". Производитель майонеза обвинен в недобросовестной конкуренции.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Исаков, В. А. Олестра: реальный путь снижения содержания жиров в пищевых продуктах и их калорийности / В. А. Исаков> // Пищевая промышленность. - 2008. - № 11. - С. 70-71. - (Питание и здоровье) ) . - Библиогр.: с. 71 (7 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1 Рубрики: Пищевые производства Теоретические основы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): Олеан -- диетическое питание -- ингредиенты -- йогурты -- кефир -- майонез -- олестра -- пищевые продукты -- полиэфир сахарозы -- сыры Аннотация: Разработка пищевого ингредиента "олестра" - заменителя жира в пищевых продуктах. Исследование эффективности и безопасности продуктов, содержащих олестру (кефира, йогуртов, майонеза, сыров) для диетического питания пациентам с избыточной массой тела и нарушенной толерантностью к глюкозе.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Головачева, Алла Георгиевна (канд. филол. наук). "Кучукойский майонез" : (неизвестная дача А. П. Чехова в Крыму) / Алла Головачева> // Нева. - 2009. - № 12. - С. 248-255. - (Гений места) (Петербургский книговик) ) . - Примеч. в сносках
. - ISSN 0130741-XББК 83.3(2Рос=Рус)5 Рубрики: Литературоведение Русская литература XIX в.--Крым--Кучук-Кой, 19 в. Кл.слова (ненормированные): биографии -- дачи -- достопримечательности -- имения -- памятные места -- писатели -- татарские деревни Аннотация: Ни одна покупка Чехова за всю его жизнь не доставила ему столько радости, как приобретение Кучук-Коя. Однако Кучук-Кой остался непроясненным сюжетом в творческой биографии Чехова и не слишком понятным эпизодом в его житейской биографии.
Доп.точки доступа: Чехов, А. П.; Безчинский, А. Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Богомолов, А. "Советский гамбургер" от Анастаса Микояна : к 75-летию американской еды в России / Алексей Богомолов> // Совершенно секретно. - 2011. - № 10. - С. 24-25. - (Секреты профессии) )
ББК 63.3(2)6 Рубрики: История История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.), 1936 г. Кл.слова (ненормированные): американская еда -- государственные деятели -- еда -- история пищевой промышленности -- консервы -- майонез -- мороженое -- наркомы -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты Аннотация: В 1936 г. народный комиссар пищевой промышленности Анастас Микоян побывал в командировке в США. "Любимый нарком Сталина" привез в СССР не только мороженое, гамбургеры, майонез, шампанское и булочки. Он закупил заводы для производства мясных, рыбных и овощных консервов (с рецептурой продукции), заводы по изготовлению фруктовых соков. Были приобретены фабрики по производству сухарей, бисквитов, конфет и шоколада. Мы получили из Америки вареную колбасу, кукурузные хлопья, кетчуп, сгущённое и сухое молоко, машины для упаковки чая и кофе. В СССР появились американские заводы по производству сахара из свеклы, первые аппараты для машинной дойки коров, технология быстрого замораживания продуктов, "сухой лёд" и бытовые холодильники.
Доп.точки доступа: Микоян, А. Прямая ссылка Найти похожие
|
>11.
|
Усова, Н. В. Био - значит "жизнь" / Н. В. Усова> // Читаем, учимся, играем. - 2011. - № 8. - С. 86-87 : ил
. - ISSN 1560-7992ББК 77.04 + 74.26 Рубрики: Досуг Организация досуга Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): 5 класс -- 6 класс -- 7 класс -- викторины -- история овощей -- картофель -- майонез -- макароны -- овощи -- продукты питания -- пряности -- ревень -- сценарии -- уроки биологии -- уроки труда -- черный перец -- чеснок Аннотация: Викторина о происхождении некоторых продуктов и овощей.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>12.
|
Лебедев, Василий. У кого майонеза больше / Василий Лебедев> // Эксперт. - 2011. - № 41. - С. 46 : 1 граф. - (Русский бизнес) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7 Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): жировые предприятия -- кетчупы -- майонез -- стратегии развития компаний -- упаковка продуктов Аннотация: О реализованном проекте по запуску нового крупного завода по производству майонезов, кетчупов и соусов татарстанской компанией "Нэфис", о ее дальнейшей стратегии развития.
Доп.точки доступа: "Нэфис", группа предприятий; Казанский жиркомбинат Прямая ссылка Найти похожие
|
>13.
|
Майонез > // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 18. - (Масложировая продукция) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36.98 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): ГОСТы -- майонезы -- оливковые майонезы -- технические регламенты Аннотация: Состав и виды майонеза. Уловки производителей.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>14.
|
Приходите в гости! > // Домашний очаг. - 2015. - № 12. - С. 234-241
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): бисквиты -- майонез -- новогодние праздники -- паштеты -- питание -- праздничный стол -- рецепты приготовления еды -- салаты -- соусы к мясу -- телятина -- торты Аннотация: Рецепты приготовления блюд на новогодние праздники.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>15.
|
5 идей: майонез > // Домашний очаг. - 2016. - № 2. - С. 140
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): лимонный майонез -- майонез -- майонез с карри -- мятный соус -- питание -- соус грибиш -- соус тартар -- соусы Аннотация: Рецепты приготовления домашнего майонеза и на его основе приготовление соусов.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>16.
|
Стрекоза и муравей > // Коллекция идей. - 2016. - № 20. - С. 4-5
ББК 36.91 Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): базилик -- майонез -- перец -- рецепты -- укроп -- шпинат Аннотация: Рецепт блюда "Стрекоза и муравей".
Прямая ссылка Найти похожие
|
>17.
|
Паучок-крестовичок > // Коллекция идей. - 2016. - № 21. - С. 4-5
ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): клюква -- майонез -- рецепты -- хлеб -- черемша Аннотация: Рецепт блюда "Паучок-крестовичок".
Прямая ссылка Найти похожие
|
>18.
|
Майонез > // Здоровье. - 2016. - № 12 (732). - С. 82-84 : фот. - (Красивая жизнь) (Химия еды) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23 + 65.442.5:37.279 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): домашний майонез -- лимонный сок -- майонез -- омега-3 -- растительные жиры -- растительные масла -- рецепты блюд Аннотация: О том, почему домашний майонез полезнее сметаны. Рецепты приготовления домашнего майонеза.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>19.
|
Медвежонок > // Коллекция идей. - 2016. - № 22. - С. 4-5
ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): булочки -- колбаса -- майонез -- перец -- помидоры Аннотация: Рецепт блюда "Медвежонок".
Прямая ссылка Найти похожие
|
>20.
|
Харленцева, Людмила. Не только гречневая диета помогла / Л. Харленцева> // Физкультура и спорт. - 2017. - № 7. - С. 9-11 : ил. - (Хочу поделиться) )
. - ISSN 0130-5670ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): антиоксидантное питание -- антиоксиданты -- биоактивные соединения -- витамины -- вредная пища -- горчица домашняя -- домашние соусы -- здоровый образ жизни -- крупы -- майонез домашний -- овощи -- оздоровительные программы -- оздоровление организма -- орехи -- полезные советы -- правильное питание -- правильное хранение продуктов -- практические рекомендации -- рецепты приготовления -- специи -- травы -- фрукты -- хреновина Аннотация: О том, как правильно оздоровить свой организм посредством правильного питания, от каких продуктов нужно отказаться и о природе множества антиоксидантов. Представлены рецепты различных соусов домашнего приготовления.
Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|