Поисковый запрос: (<.>K=искусственное мясо<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
>1.
|
Приятного аппетита! > // Знание-сила. - 2005. - № 12. - С. 62-63
. - ISSN 0130-1640ББК 51.2 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена Кл.слова (ненормированные): вегетарианство -- вкус -- гигиена питания -- долгожительство -- женщины -- искусственное мясо -- молоко -- мясо -- питание -- пища Аннотация: Подборка статей о гигиене питания.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Тихомиров, Владимир. После прочтения - съесть / Владимир Тихомиров, Мария Епифанова> // Огонек. - 2011. - № 27. - С. 30-33 : 2 фот. - (Наука: тема номера) )
. - ISSN 0131-0097ББК 60.561.8 Рубрики: Социология Социология науки Кл.слова (ненормированные): биологические отходы -- гусеницы -- искусственная пища -- искусственное мясо -- искусственные продукты -- куриные перья -- мясо -- мясо животных -- натуральные продукты -- питание -- продукты питания -- съедобные гусеницы -- функциональная еда -- химическая пища -- человеческие экскременты -- экскременты Аннотация: Потребность человечества в пище растет, что оно будет есть завтра, что предлагают ученые и что, на самом деле, мы едим сегодня.
Доп.точки доступа: Епифанова, Мария Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Здоровье > // Студенческий меридиан. - 2012. - № 6. - С. 62-64 : фот. - (Здоровье) )
. - ISSN 0321-3803ББК 5 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Здравоохранение и медицинские науки в целом Кл.слова (ненормированные): диеты -- инфекционные заболевания -- искусственное мясо -- красное мясо -- мясо -- нейробиология эмоций -- рак -- раковые заболевания -- сахар -- снотворное -- снотворные препараты -- стволовые клетки -- эмоции -- яйцеклетки Аннотация: Новости на медицинские темы.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Рискованные вложения > // Технология - Первое сентября. - 2016. - № 2. - С. 6-8 : цв. фот. - (Новости технологии) )
ББК 38.761.1 + 36.92 Рубрики: Строительство Водоснабжение Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): изобретения -- искусственное мясо -- отходы жизнедеятельности -- питьевая вода -- человеческие фекалии Аннотация: Несмотря на скорость развития технологий, к некоторым изменениям и потенциальным новшествам готовы далеко не все. И даже если проект пропагандирует известный человек, не факт, что люди смогут смириться с его экзотическими инновациями. Билл Гейтс занялся переработкой отходов жизнедеятельности человеческого организма в воду, а Сергей Брин производит искусственное мясо.
Доп.точки доступа: Гейтс, Б.; Брин, С. Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
ТОП-4 достижений в науке о питании в 2016 г. / О. Медведев> // Работница. - 2017. - № 3. - С. 20-21 : фот. цв. - (Семья) )
. - ISSN 0131-8047ББК 51.23 + 51.1(2)6 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Участие общественности в деле здравоохранения Кл.слова (ненормированные): жиры -- здоровое питание -- здоровый образ жизни -- здоровье населения -- искусственное мясо -- исследовательские центры -- общественные организации -- пальмовое масло -- правильное питание -- продукты питания -- сахар -- супервитамины -- хронические заболевания Аннотация: Глава Национального исследовательского центра "Здоровое питание", профессор Олег Медведев подводит итоги 2016 года и называет главные научные события в мире здорового питания за прошедший год, которые будут формировать тенденции 2017 года в пищевой сфере.
Доп.точки доступа: Медведев, О. \.\; Здоровое питание, национальный исследовательский центр Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Козловский, Борислав. Стейк без крови / Борислав Козловский> // GEO. - 2017. - № 5. - С. 50 : 1 рис. - (Суть проблемы) )
. - ISSN 1029-5828ББК 20.1 Рубрики: Экология Общие вопросы охраны окружающей среды Кл.слова (ненормированные): антибиотики -- искусственное мясо -- экологические проблемы Аннотация: Недавно ученые презентовали куриную котлету, приготовленную из мяса, выращенного в лаборатории. В ближайшие годы искусственное мясо будут подавать в ресторанах, также оно появится в супермаркетах по доступной цене. Употребление в пищу искусственного мяса поможет решить многие экологические проблемы, к тому же в нем не будет антибиотиков.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Стволовые клетки: мясо вырастят из мяса> // Эксперт. - 2017. - № 20. - С. 5. - (Повестка дня. Коротко) )
. - ISSN 1812-1896ББК 36-1 Рубрики: Пищевые производства Теоретические основы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): НИИ -- биотехнологии -- искусственное мясо -- исследования -- лаборатории -- мясо -- научно-исследовательские институты -- пищевые биотехнологии -- производство мяса -- себестоимость искусственного мяса -- стволовые клетки -- экспериментальные исследования Аннотация: Сообщается об искусственном мясе, выращенном из стволовых клеток в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института экспериментальной ветеринарии.
Доп.точки доступа: Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени Я. Р. Коваленко; ВИЭВ Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Лабыкин, Александр. Мясо будущего сейчас россиянам не нужно / Александр Лабыкин> // Эксперт. - 2017. - № 22. - С. 22-23. - (Русский бизнес. Искусственное мясо) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7 + 36-1 + 53.51 Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия Пищевые производства Теоретические основы пищевых производств Здравоохранение. Медицинские науки Лечебное питание и диетотерапия Кл.слова (ненормированные): атеросклероз -- геморрагический инсульт -- инновации -- искусственное мясо -- культивируемое мясо -- лечебное мясо -- лечение питанием -- мясо из пробирки -- мясо из стволовых клеток -- научно-исследовательские институты -- научные разработки -- пищевые биотехнологии -- потребительские свойства продуктов -- продукты с заданными свойствами -- себестоимость искусственного мяса -- стволовые клетки -- технологии производства искусственного мяса Аннотация: Раскрывается сущность двух передовых российских разработок: создание искусственного мяса, выращенного из стволовых клеток, и производство лечебного мяса, позволяющего ускорить исцеление людей от атеросклероза и геморрагического инсульта. Определяются рыночные перспективы инноваций.
Доп.точки доступа: Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени Я. Р. Коваленко; ВИЭВ; Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова; ВНИИМП Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Расти мясо, большое и вкусное> // Чудеса и приключения. - 2019. - № 11. - С. 39 : рис. - (Горизонты познания) )
. - ISSN 0868-8931ББК 36.92 Рубрики: Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): искусственная пища -- искусственное мясо -- синтетическое мясо Аннотация: Ученые из Гарвардского университета сумели в лабораторных условиях вырастить мясо, похожее на натуральное не только по вкусовым качествам, но и по структуре.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
[Научно-популярные журналы мира сообщают]> // Наука и жизнь. - 2020. - № 4. - С. 46-49. - (О чем пишут научно-популярные журналы мира) ) . - Электрические рифы. - У микрофона песок. - Мясо для вегетарианцов. - Цифры и факты
. - ISSN 0028-1263ББК 28.691 + 38.3 + 36.92 Рубрики: Биология Систематика беспозвоночных--Индонезия--Малайзия Строительство Строительные материалы и изделия Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): вегетарианцы -- выращивание рифов -- дактилоскопия -- заменители мяса -- искусственное мясо -- искусственные рифы -- коралловые рифы -- мясопродукты -- песок Аннотация: Обзор публикаций из зарубежных научно-популярных журналов. Темы публикаций: американский биолог разработал метод создания искусственного кораллового рифа; использование метода дактилоскопии песка для определения места его происхождения и другие факты.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>11.
|
Ситникова, Марина. Что на тарелке у Франкенштейна? / Марина Ситникова> // Чудеса и приключения. - 2022. - № 5. - С. 30-32 : ил. - (Мир будущего) )
. - ISSN 0868-8931ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): 3D-принтеры -- биопринтинг -- еда будущего -- искусственное мясо -- пища -- франкенеда Аннотация: Автор размышляет о еде будущего.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>12.
|
Карабут, Татьяна. Стейк гороховый : почему ни растительное, ни искусственное мясо не смогло заменить натуральное / Татьяна Карабут> // Российская газета. - 2023. - 1-7 февраля (№ 22). - С. 4 : ил. - (Еда) )
ББК 65.305.7 Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): аналоги мяса -- искусственное мясо -- мясо -- пищевые продукты -- продукты питания -- псевдомясо -- растительное мясо -- растительные стейки Аннотация: Подробности о производстве, потреблении и ценности искусственного и растительного мяса.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>13.
|
[Научно-популярные журналы мира сообщают]> // Наука и жизнь. - 2023. - № 3. - С. 42-45 : фот. - (О чем пишут научно-популярные журналы мира) ) . - Пустые цифры. - Мясо для вегетарианцев. - Жарко, слишком жарко…. - Цифры и факты
. - ISSN 0028-1263ББК 1 Рубрики: Общенаучные и междисциплинарные знания Общие вопросы общенаучного и междисциплинарного знания Кл.слова (ненормированные): влажностно-температурный режим -- жаркая погода -- информация -- искусственное мясо -- мышечные клетки -- мясо из клеток -- обработка данных -- организм человека -- пищевые продукты -- температурный стресс -- хранилища данных -- цифровые данные Аннотация: Обзор публикаций из зарубежных научно-популярных журналов. Темы публикаций: по подсчетам ученых, более половины генерируемых сейчас цифровых данных никому не нужны; новая категория инновационного продукта - искусственное мясо, также известное как культивируемое мясо; влияние влажностно-теплового порога на температурный стресс человека и другие интересные факты.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>14.
|
[Интересные факты] > // Наука и жизнь. - 2023. - № 4. - С. 70-71 : фот. - (Кунсткамера) )
. - ISSN 0028-1263ББК 60.52 Рубрики: Социология Социология общества Кл.слова (ненормированные): Cotylorhiza tuberculata -- архитектура -- гейзеры -- домашние животные -- еда -- искусственное мясо -- культурные центры -- медуза-яичница -- медузы -- междугородняя связь -- мясо из пробирки -- общественные здания -- общественный транспорт -- ожирение -- отели -- поездки в транспорте -- работа в офисе -- служащие -- телефонные линии -- удаленная работа Аннотация: Подборка интересных фактов: здание культурного центра на острове Тенерифе - одно из самых известных и узнаваемых зданий в Испании; медузу Cotylorhiza tuberculata, распространенную в водах Средиземного, Эгейского и Адриатического морей, называют "медуза-яичница", ее купол диаметром около 15 см похож на яичницу из одного яйца; немецкая компания, выпускающая корма для домашних животных, изготовила искусственное мышиное мясо для кошек; для борьбы с ожирение британское министерство здравоохранения предложило запретить есть что-либо во время поездок в общественном транспорте и другие факты.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>15.
|
[Калейдоскоп новостей : подборка материалов]> // Здоровье. - 2024. - № 1/2 (802). - С. 52-53 : фот. - (Калейдоскоп) )
. - ISSN 0044-1945ББК 60.561.6 Рубрики: Социология Социология медицины Кл.слова (ненормированные): аквафаба -- вегетарианство -- вкусовые ощущения -- искусственное мясо -- плавленые сыры Аннотация: Зимний калейдоскоп новостей.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
|