Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=зернистая икра<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
12+


    Зимин, Игорь (доктор исторических наук).
    Икра черная, икра красная, икра заморская - баклажанная... : из истории императорской кухни / Игорь Зимин // Родина. - 2015. - № 1. - С. 125-127 : 3 фото. - (Стиль жизни) ) . - Библиогр. в примеч.
. - Примеч.: с. 127 . - ISSN 0235-7089
УДК
^a94(470+571)
ББК 63.3(2)
Рубрики: История
   История России в целом
Кл.слова (ненормированные):
зернистая икра -- икра -- икра зернистая -- икра красная -- икра черная -- императорские кухни -- императоры -- красная икра -- русская икра -- царские кухни -- черная икра
Аннотация: О русской императорской кухне, представленной разными видами икры.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.
12+


   
    [Зернистая красная икра] // Наука и жизнь. - 2015. - № 12. - С. 127. - (Подробности - для любознательных) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a637.56
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
   Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
горбуша -- зернистая икра -- икра -- кета -- кижуч -- красная икра -- лососевые рыбы -- рыбы -- форель
Аннотация: В статье рассказывается, из какой рыбы изготавливают зернистую красную икру.

Прямая ссылка
Найти похожие
3.
16+


    Луговцова, Елена.
    Красное золото / Елена Луговцова // Добрые советы. - 2016. - № 12. - С. 84-86 : цв. фот. - (Дегустация) ) . - Тест: красная икра. - Красное и черное. - Многоцветье. - Чью выбрать?. - Равноценная замена?
. - ISSN 1728-7928
УДК
^a637.56
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
   Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
зернистая икра -- икра -- консервы -- красная икра -- лососевая икра -- продукты питания -- рыбные консервы
Аннотация: Икра - непременный атрибут новогоднего стола, как выбрать из представленного в магазинах изобилия ту, которая не испортит вкус праздника?

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)