Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=жарение на гриле<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Конышев, Виктор.
    На чем и как жарить? / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2008. - № 9. - С. 9. - (Консультируют специалисты "ФиС") )
. - ISSN 0130-5670
УДК
^A615.8
ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
жарение -- жарение на гриле -- кулинарный жир -- обжаривание продуктов -- опасные вещества -- растительные масла -- фритюр
Аннотация: Рекомендации по приготовлению жареных блюд. Воздействие жарения на различные пищевые продукты.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)