Поисковый запрос: (<.>K=гидролиз<.>) |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Воробьева, О. В. (кандидат технических наук).
Блокадный хлеб / О. В. Воробьева ; фот. С. Н. Струнникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С. 24-27 : фот. - (Страницы истории) )
. - ISSN 1727-5903ББК 24.23 + 63.3(2)
Рубрики: Химия
Органические соединения
История
История России в целом--СССР--Ленинград, 1941-1942 гг.
Кл.слова (ненормированные):
белковые дрожжи -- блокада Ленинграда -- блокадный хлеб -- великая отечественная война -- гидролиз древесины -- гидроцеллюлоза -- древесные волокна -- пищевая целлюлоза -- российские ученые -- целлюлоза
Аннотация: Каким был блокадный хлеб на белковых дрожжах.
Доп.точки доступа:
Струнников, С. Н. \.\; Шарков, В И. (1907-1974)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Красавина, Н. В.
Гидролиз солей / Н. В. Красавина // Химия. - 1998. - № 31. - С. 5, 7
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз солей -- урок-лекция -- уроки химии
Аннотация: Методика проведения урока-лекции по химии.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Ножко, Е. С.
Реакции ионного обмена, идущие с образованием малодиссоциированных веществ. Гидролиз солей / Е. С. Ножко // Химия. - 1999. - № 32. - С. 12-13
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз солей -- ионный обмен -- малодиссоциированные вещества -- реакции ионного обмена -- уроки химии
Аннотация: Урок химии.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Медведев, Ю. Н.
Гидролиз: познавая истину / Ю. Н. Медведев // Химия в школе. - 2004. - № 10. - С. 52-56. - (Консультация) )
. - ISSN 0368-5632ББК 24.1
Рубрики: Химия
Общая химия. Теоретическая химия
Кл.слова (ненормированные):
анионы -- водные растворы -- гидролиз -- катионы -- кислоты -- протолитические реакции -- соли -- щелочи
Аннотация: Водные растворы многих солей имеют не нейтральную среду, а кислотную или щелочную в результете протолитических реакций между ионами, образовавшимися при диссоциации соли, и молекулами растворителя (воды) .
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Глухих, И. Н.
Повышение эффективности энергоустановок с ЭХГ и гидролизными системами генерации водорода / И. Н. Глухих, А. Н. Старостин, В. Ф. Челяев // Энергия: экономика, техника, экология. - 2004. - № 11. - С. 2-6. - (Водородная энергетика) )
. - ISSN 0233-3619ББК 31.6
Рубрики: Энергетика
Другие отрасли энергетики
Кл.слова (ненормированные):
АГВ -- ЭУ -- ЭХГ -- адиабатические генераторы водорода -- водород -- гидролиз -- тепловые эффекты реакций -- топливные элементы -- химическая энергия -- химические реакторы -- экзотермические реакции -- электролиты -- электроустановки -- электрохимические генераторы
Аннотация: Рассматривается энергоустановка (ЭУ) , генерирующая электричество с помощью кислородно-водородных топливных элементов.
Доп.точки доступа:
Старостин, А. Н.; Челяев, В. Ф.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Скобельская, З. Г.
Сыворотка гидролизованная обогащенная лактатами / З. Г. Скобельская, Е. А. Бульчук // Пищевая промышленность. - 2005. - № 6. - С. 74-75. - (Сырье и добавки) ) . - Библиогр.: с. 75 (10 назв. )
. - Ил.: 2 табл.
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
СГОЛ-1-40 -- гидролиз -- деминирализация -- изомеризация лактозы -- лактаты -- молочная сыворотка -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты питания -- селективные штаммы бактерий -- сквашевание -- сроки хранения -- сыворотка гидролизованная -- энергетическая ценность
Аннотация: Производство продуктов питания функционального назначения и увеличенного срока хранения с добавлением молочной сыворотки гидролизованной, обогащенной лактатами.
Доп.точки доступа:
Бульчук, Е. А.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Спиридонова, Е. Г.
Организация практической деятельности учащихся / Е. Г. Спиридонова // Химия в школе. - 2005. - № 4. - С. 71-72. - (Химический эксперимент) )
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Химия
Органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
11 класс -- гидролиз -- метод учебных демонстраций -- методы обучения -- обучение химии -- общеобразовательная школа -- опыты по химии -- практические работы по химии -- преподавание химии -- фенолы -- химические опыты -- химические эксперименты
Аннотация: Фрагмент урока химии в 11 классе по теме "Гидролиз органических соединений".
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Кудряшева, А. А.
Новые направления научно-технического развития в области питания, здоровья и экологии / А. А. Кудряшева // Пищевая промышленность. - 2005. - № 9. - С. 110-113. - (Питание и здоровье) )
. - Продолж. следует.- Ил.: 1 табл.
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- автолиз -- биокорректоры -- биологически активные вещества -- биологически активные добавки -- биопродукция -- биофизический синтез -- микробиологический синтез -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- ферментолиз -- химический гидролиз -- химический синтез
Аннотация: Направления научно-технического развития в области питания и здоровья: создание новых пищевых добавок, натуральных биологически активных комплексов, натуральных биокорректоров. Способы получения биологически активных веществ и их недоститки.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Кудряшева, А. А.
Новые направления научно-технического развития в области питания, здоровья и экологии / А. А. Кудряшева // Пищевая промышленность. - 2005. - № 10. - С. 92-93. - (Питание и здоровье) )
. - Продолж. Начало N 9 - Ил.: 1 табл.
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- автолиз -- биокорректоры -- биологически активные вещества -- биологически активные добавки -- биопродукция -- биофизический синтез -- микробиологический синтез -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- ферментолиз -- химический гидролиз -- химический синтез
Аннотация: Направления научно-технического развития в области питания и здоровья: создание новых пищевых добавок, натуральных биологически активных комплексов, натуральных биокорректоров. Способы получения биологически активных веществ и их недоститки.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Лыгин, С. А.
Реализация межпредметных связей при изучении жиров / С. А. Лыгин, И. Л. Голенищева // Химия в школе. - 2005. - № 7. - С. 63-65. - (Химический эксперимент) )
. - Ил.: табл.
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Химия
Органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
акролеиновая проба -- гидролиз жиров -- жиры -- иодное число -- кислотное число -- лабораторные работы -- межпредметные связи -- методика преподавания биологии -- обучение биологии -- обучение химии -- преподавание химии -- химические опыты -- химические эксперименты
Аннотация: О проведении химического эксперимента на уроке для определения иодного числа, кислотного числа и наблюдения гидролиза жиров.
Доп.точки доступа:
Голенищева, И. Л.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Ефремов, В. В.
Немного о гидролизе / В. В. Ефремов, П. А. Дегтярев // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 10. - С. 45-46. - (Школьный клуб) )
. - ISSN 1727-5903ББК 24.1
Рубрики: Химия
Общая химия. Теоретическая химия
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз -- гидролиз солей -- соли
Аннотация: Реакции гидролиза при получении органических или неорганических веществ.
Доп.точки доступа:
Дегтярев, П. А.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Галимов, Эрик.
Общая судьба сложных соединений в нашей Вселенной / Эрик Галимов ; [беседовали] Галина Костина, Александр Механик // Эксперт. - 2007. - № 8. - С. 38-46. - (Наука и технологии. Происхождение жизни) )
. - ISSN 1812-1896ББК 28.01
Рубрики: Биология
Эволюционная биология
Эволюционная биология
Кл.слова (ненормированные):
АТФ -- биологическая эволюция -- гидролиз АТФ -- гидролиз аденозинтрифосфорной кислоты -- гипотезы происхождения жизни -- зарождение жизни -- интервью -- концепция упорядочения -- синтез полимера -- стадии эволюции жизни -- упорядоченные системы -- энтропия
Аннотация: Интервью с академиком РАН по поводу современных гипотез происхождения жизни на Земле и более подробно о его собственной концепции (в основе биологической эволюции лежит механизм ограничения свободы в паре химических реакций - гидролизе АТФ и синтезе полимера).
Доп.точки доступа:
Институт геохимии и аналитической химии им. В. И. Вернадского РАН
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Кондрашин, В. Ю.
Демонстрационные опыты с применением индикаторных бумаг и электрического тока / В. Ю. Кондрашин, Е. В. Кошелева, Н. И. Косьянова // Химия в школе. - 2006. - № 7. - С. 64-68. - (Химический эксперимент) )
. - Ил.: 2 рис.
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз солей -- демонстрационные опыты -- индикаторные бумаги -- ионный обмен -- ионы -- миграция ионов -- обучение химии -- общеобразовательная школа -- окислительно-восстановительные реакции -- опыты по химии -- преподавание химии -- реакция нейтрализации -- химические опыты -- химические процессы -- химические реакции -- химия
Аннотация: Методика проведения опытов, позволяющая на уроках и внеклассных занятиях демонстрировать свойства ионов и их участие в разнообразных химических процессах.
Доп.точки доступа:
Кошелева, Е. В.; Косьянова, Н. И.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Хворова, Л. С.
Кристаллизация глюкозы из сиропов кислотно-ферментативного гидролиза крахмала / Л. С. Хворова // Пищевая промышленность. - 2008. - № 8. - С. 52-53. - (Техника и технология) ) . - Библиогр.: с. 52 (4 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
глюкоза -- глюкозные сиропы -- кислотно-ферментативный гидролиз -- кристаллизация -- кристаллизация глюкозы -- сиропы глюкозные
Аннотация: Сравнительные технологические схемы получения глюкозы из сиропов кислотно-ферментативного гидролиза при дву- и одностадийной кристаллизации.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Селиванова, О. Г.
О путях становления субъектности ученика в условиях личностно ориентированного обучения / О. Г. Селиванова // Химия в школе. - 2008. - № 8. - С. 39-43. - (Методика и обмен опытом) ) . - Библиогр.: с. 43 (3 назв. )
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
11 класс -- гидролиз -- диагностика знаний -- индивидуальные образовательные траектории -- личностно ориентированное обучение -- обучение химии -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- соли -- субъектность ученика -- тесты достижений -- уроки химии -- учащиеся -- химические соединения
Аннотация: Организация личностно ориентированного урока химии по теме "Гидролиз" в 11 классе.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Новошинский, И. И.
К методике изучения гидролиза солей / И. Н. Новошинский, Н. С. Новошинская, В. Г. Усачева // Химия в школе. - 2008. - № 8. - С. 49-53 : табл. - (Готовим учащихся к единому государственному экзамену) )
. - Окончание следует
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз солей -- конспекты уроков -- обучение химии -- общеобразовательная школа -- преподавание химии -- проблемное обучение -- соли -- уроки химии
Аннотация: Конспект урока по теме "Гидролиз солей".
Доп.точки доступа:
Новошинская, Н. С.; Усачева, В. Г.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Самое вонючее вещество // Природа и свет. - 2011. - № 2. - С. 74. - (Русский Сфинкс) )
. - ISSN 0868-488XББК 24.2
Рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
mercury capture -- газы -- гидролиз -- запахи -- меркаптаны -- метилмеркаптаны -- органические вещества -- поглотители ртути -- природные газы -- скатолы -- смеси -- состав
Аннотация: О составе природного газа.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Подковырина, Т. А.
Обобщающий контроль знаний: реакции органических соединений с водой / Т. А. Подковырина // Химия в школе. - 2011. - № 3. - С. 45-47. - (Методика и обмен опытом) (Профилизация обучения) )
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
гидратация -- гидролиз -- контроль знаний -- контрольные работы -- обучение химии -- общеобразовательная школа -- органические соединения -- подготовка к ЕГЭ -- преподавание химии -- тесты -- химия
Аннотация: Тесты для организации контрольных мероприятий и подготовки к ЕГЭ.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Стрельникова, Е.
Смертельный гликозид / Е. Стрельникова // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 7. - С. 22-28. - (Криминальная химия) )
ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз -- гликозиды -- дигиталис -- преступления -- сердечные гликозиды -- сердечные заболевания
Аннотация: Анализируются сердечные гликозиды, способные усиливать сокращения сердечной мышцы.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Щербакова, Л. П.
О гидролизе солей / Л. П. Щербакова // Химия - Первое сентября. - 2011. - № 16. - С. 28-30 : 1 ил. - (Подготовка к ЕГЭ по химии) ) . - Библиогр.: с. 30
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
ЕГЭ по химии -- гидролиз ацетата аммония -- гидролиз карбоната калия -- гидролиз соли -- гидролиз средних солей -- гидролиз хлорида железа -- единые государственные экзамены -- ионные уравнения -- методика преподавания химии -- молекулярные уравнения -- преподавание химии -- уравнения реакций
Аннотация: Статья посвящена гидролизу средних солей, который в данной публикации представлен полными и сокращенными ионными, а также молекулярными уравнениями и их объединениями.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный