Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Бровко, Екатерина.
Домашний хлебопек / Екатерина Бровко // Маруся. - 2016. - № 4. - С. 56-59 : фото. - (Дом) (PROпитание) )
. - ISSN 0869-0006

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
бездрожжевой хлеб -- выпечка пшеничного хлеба -- выпечка ржаного хлеба -- выпечка хлеба -- домашнее хлебопечение -- домашний хлеб -- домашняя пища -- приготовление пищи -- пшеничный хлеб на закваске -- ржаной хлеб на закваске -- хлеб на закваске
Аннотация: Хочешь научиться печь очень вкусный и полезный домашний хлеб на основе хлебной закваски? Познакомься с основными этапами этого процесса.

Прямая ссылка
Найти похожие

16+

Делеринс, Гелия.
Хлебный бум / Гелия Делеринс // Огонек. - 2016. - № 44. - С. 43 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка хлеба -- домашний хлеб -- еда -- зарубежная кухня -- история блюд -- история еды -- история кухни -- кулинарные рецепты -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- французская кухня -- хлеб
Аннотация: Хлеб: рецепт приготовления.

Прямая ссылка
Найти похожие

Почему хлеб пекут только из злаков, а не из семян других растений? // Вокруг света. - 2021. - № 4. - С. 93 : фот. - (Вопрос-ответ) )

УДК

^a664.6

ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка хлеба -- злаки -- злаковый хлеб -- семена злаков -- хлеб
Аннотация: В статье разъясняется, что семена злаков лучше всего подходят для выпекания хлеба, чем семена других растений.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)