Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Филимонова, И. Н.
Новый стандарт на кислоту молочную пищевую / И. Н. Филимонова, В. В. Евелева, Д. Х. Кулев // Пищевая промышленность. - 2007. - № 12. - С. 14-15. - (Техническое регулирование) ) . - Библиогр.: с. 15 (5 назв. )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A664.0

ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЫ -- Е 270 -- качество пищевой кислоты -- кислота молочная пищевая -- пищевые добавки -- стандарты -- технические требования
Аннотация: Разработан стандарт "Кислота молочная пищевая. Технические условия". Технические требования, позволяющий обеспечить безопасность и качество молочной кислоты как пищевой добавки Е 270.

Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.; Кулев, Д. Х.
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)