Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Салиджанов, А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Салиджанов, А.
    Тандыр всему голова / А. Салиджанов ; фото авт. // National Geographic Россия. - 2011. - № 8. - С. 110-123 : фот. цв
УДК
^A664.6
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
   Хлебопекарное производство--Бухара, город
Кл.слова (ненормированные):
бухарский хлеб -- виды хлеба -- деревянные инструменты -- жизали-нон -- завола -- лепешки -- нон-пары -- нони-амири -- нони-оби -- нони-ругани -- пекарни -- рафида -- рисунки на лепешке -- ритуалы -- символы -- сорта лепешок -- тандыры -- тафтон -- тесто -- традиции -- хлеб -- хлебопекарни -- хлебопеки -- чанга
Аннотация: В сельской местности Узбекистана жители предпочитают пользоваться традиционным тандыром - глиняной печью для приготовления лепешек. Процесс приготовления в тандыре можно назвать таинством, тонкости рецептуры передаются из поколения в поколение, к выпечке хлеба пекарь приступает с молитвой.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Синицына, Людмила.
    "Привлечь к себе любовь пространства" / Людмила Синицына // Дружба народов. - 2017. - № 4. - С. 251-252. - (Культурная хроника) )
. - На цветных вклейках - фотографии Анзора Бухарского . - ISSN 0012-6756
УДК
^a77.04
ББК 85.16
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
   Художественная фотография в целом--Узбекистан--Бухара, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
тема маленького человека -- тема повседневной жизни -- узбекские фотографы -- фотографии города -- фотографии детей -- фотографии женщин -- фотографы -- художественная фотография
Аннотация: Узбекский художник-график и фотограф Анзор Бухарский (Анзор Салиджанов) окончил художественное училище в Бухаре и учился в театральном институте Ташкента на факультете сценографии. Его фотоработы не просто запечатлевают действительность. Каждая его фотография - небольшой рассказ о повседневной жизни древнего города, которую сторонний взгляд не увидит. Гениальный фотограф устранил перегородки, отделяющие нас от реальности. Чтобы "привлечь к себе любовь пространства", надо просто любить то, что снимаешь.


Доп.точки доступа:
Бухарский, Анзор (узбекский художник) \.\; Салиджанов, А. (фотограф); Бухарский, А. (псевдоним фотографа Анзора Салиджанова)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)