Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Положишникова, М. А.
Сопоставление частиц вина и калиброванного латекса с целью определения размеров коллоидных фракций / М. А. Положишникова [и др. ] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 6. - С. 22-23. - (Аналитические методы контроля) ) . - Библиогр.: с. 23 (3 назв. )
. - Ил.: 4 рис. . - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
вино -- исследования -- коллоидные фракции -- коллоидные частицы -- латекс -- тонкодисперсные структуры -- ультрамикроскопы
Аннотация: Исследования тонкодисперсных частиц латекса и вина с помощью ультрамикроскопа.

Доп.точки доступа:
Староверова, И. Н.; Лыгина, М. А.; Перелыгин, О. Н.; Лычников, Д. С.
Прямая ссылка
Найти похожие

Положишникова, М. А.
Применение хроматографических методов для оценки качества и идентификации виноградных вин / М. А. Положишникова, О. Н. Перелыгин, В. В. Семикин // Пищевая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 18-21. - (Качество и безопасность) ) . - Библиогр.: с. 21 (3 назв. )
. - Ил.: 7 рис., 2 табл. . - ISSN 0235-3486

УДК

^A663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ВЭЖХ -- алкогольная продукция -- вина -- виноградные вина -- идентификация продукции -- качество продукции -- методы высокоэффективной жидкостной хроматографии -- хроматографические методы исследования -- хроматография
Аннотация: Установление влияния содержания отдельных компонентов химического состава вина на его качество и отдельные идентификационные признаки с помощью метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) .

Доп.точки доступа:
Перелыгин, О. Н.; Семикин, В. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)