Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Третьякова, Марина.
Русские путешественники XVII века о венецианском и римском карнавалах / М. Третьякова // Знание-сила. - 2023. - № 1. - С. 6-13 : ил. - (Главная тема) )
. - ISSN 0130-1640

ББК 63.3(4)5 + 63.3(2)4
Рубрики: История
Европа в XVI в. - 1918 г.--Италия--Венеция--Рим, 17 в.
Россия в IX - XVII вв.
Кл.слова (ненормированные):
дневники -- карнавалы -- карнавальная культура -- культурный обмен -- маскарады -- масленичные празднества -- охота на быков -- русские путешественники
Аннотация: Тексты дневника и статейного списка русских путешественников 17 века стольника П. А. Толстого и боярина Б. П. Шереметева о карнавале итальянских городов способствовали просвещению сограждан в области иностранной культуры, оказывая влияние на то, что многие элементы карнавальной культуры Европы вошли в российский обиход в петровское время.

Доп.точки доступа:
Толстой, П. А.; Шереметев, Б. П.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Третьякова, Марина.
Заимствованные рецепты кулинарных сборников Западной Европы XVI века / М. Третьякова // Знание-сила. - 2023. - № 12. - С. 99-105 : ил. - (Антропология повседневности) )
. - ISSN 0130-1640

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Западная Европа, 16 в.
Кл.слова (ненормированные):
андалузский трактат -- заимствованные рецепты -- кулинарные рецепты -- кулинарные сборники -- поваренные книги -- рецептарии
Аннотация: В 16 веке в кулинарную традицию в практику вошли поваренные книги. Они были и авторскими, и принадлежали анонимным авторам. В сборники были включены десятки и даже сотни разнообразных рецептов, среди которых встречаются и часто повторяющиеся, хотя авторы рецептариев жили в разных странах.

Доп.точки доступа:
Мария, Португальская (инфанта)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)