Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>S=Экономика общественного питания -- Россия, 21 в. 1-я пол.<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Разомасова, Е. А. (кандидат экономических наук).
    Сфера услуг и ценовой паралогизм с чашкой кофе / Е. А. Разомасова // ЭКО. Экономика и организация промышленного производства. - 2011. - № 2. - С. 152-160. - (Рынок потребительских услуг) ) . - Библиогр. в сносках
. - ISSN 0131-7652
УДК
^A338:642.0
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания--Россия, 21 в. 1-я пол.
Кл.слова (ненормированные):
конкуренция -- потребители -- предпринимательские риски -- предприятия общественного питания -- сфера услуг
Аннотация: По результатам исследования более 500 респондентов автор делает вывод о том, что в сфере услуг общественного питания цены на продукты, не требующие сложной технологии изготовления, непомерно высоки. Причина - отсутствие реальной конкуренции, а также высокие риски предпринимателей.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)