Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание. Кулинария -- Россия<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Семина, Екатерина.
От летающих тарелок - к раю / Екатерина Семина // GEO = ГЕО. - 2003. - № 1. - С. 86-88. - (Вкусы планеты. Место встречи) )
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- культура -- кухня русская -- рестораны -- русская кухня -- традиции -- этикет
Аннотация: Об эволюции в наших вкусах и о своей роли в ней размышляют знаменитые московские рестораторы Андрей Деллос, Антон Табаков и Аркадий Новиков
Доп.точки доступа:
Табаков, А.; Деллос, А.; Новиков, А.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Генис, Александр.
Ода пирожку / Александр Генис // GEO = ГЕО. - 2003. - № 1. - С. 96-100. - (Вкусы планеты.Глобализация) )
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
гамбургеры -- европейские рестораны -- общественное питание -- питание
Аннотация: Русский пирожок - достойный ответ гамбургеру, считает публицист и критик Александр Генис
Доп.точки доступа:
Бокюз, Поль
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Грачева, И. В. (канд. филол. наук).
Пьется чай - чудится рай / И. В. Грачева // Природа и человек (Свет). - 2004. - № 12. - С. 74. - (Зарубки) )
. - Ил.: 1 рис.
. - ISSN 0868-488XББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
самовары -- чаепитие -- чай -- чайные церемонии
Аннотация: История распространения чая в России.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Казакова, И.
Несколько граммов удовольствия / И. Казакова // Вокруг света. - 2006. - № 1. - С. 154
. - ISSN 0321-0669ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- гурманы -- трюфели -- трюфельное производство
Аннотация: О приготовлении любимого гурманами трюфеля в российских ресторанах.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Федяшин, А.
Давайте делать барбекю и дружить со всем миром! / Андрей Федяшин // Эхо планеты. - 2006. - № 18/19. - С. 4. - (Монитор) )
. - ISSN 0234-1670ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ассоциации -- барбекю -- приготовление мяса -- чемпионаты
Аннотация: Россия стала официальным членом Всемирной ассоциации барбекю.
Доп.точки доступа:
Всемирная ассоциация барбекю
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Карсанова, Екатерина.
"Шторм" и "Нежность" / Е. Карсанова // Огонек. - 2006. - № 24. - С. 43. - (Общество: стиль) )
. - Ил.: 1 фото
. - ISSN 0131-6435ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
еда -- еда навынос -- кулинария -- магазины -- питание -- полуфабрикаты -- продукты -- продукты питания
Аннотация: Возвращение кулинарии.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Batyrina, Katia.
Borsch! / K. Batyrina // Moscow News. - 2007. - № 25. - P. 25
. - Ил.: фото
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- борщ -- иностранные языки -- кулинария -- кулинария национальная -- национальная кухня -- рецепты кулинарные -- русская кухня -- страноведение
Аннотация: Статья о секретах приготовления русского борща.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Batyrina, Katia.
Three Simple Russian Salads / K. Batyrina // Moscow News. - 2007. - № 26. - P. 25
. - Ил.: фото
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- винегрет -- иностранные языки -- кулинария -- кулинария национальная -- национальная кухня -- рецепты кулинарные -- рецепты салатов -- русская кухня -- салат Оливье -- салаты -- свекольный салат -- страноведение
Аннотация: Рецепты приготовления салатов.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный