Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>S=Домоводство -- Европа, 19 в.<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Высокая политика, прекрасные женщины и великолепные тимбалы / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2018. - № 1. - С. 99-103 : ил.
. - ISSN 0028-1263

УДК

^a94(4)"15/19"

^a64.04/649

ББК 63.3(4)5 + 65.442.5:37.279
Рубрики: История
   Европа в XVI в. - 1918 г.--Вена, 1814 г.; 1815 г.
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Европа, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
балы -- дипломатические приемы -- европейская аристократия -- европейская кухня -- званые обеды -- история кулинарии -- конгрессы -- кулинарные блюда -- кулинарные рецепты -- мирные конференции -- наполеоновские войны -- парадные обеды -- салоны -- тимбалы
Аннотация: Описывается атмосфера салонов Венского конгресса (1814-1815 гг. ), завершившего войны против наполеоновской Франции. Особое внимание уделено описанию изысканных кулинарных блюд, подаваемых на Венском конгрессе во время балов и званых обедов. Приведены рецепты кулинарного блюда - тимбалы.

Доп.точки доступа:
Венский конгресс, общеевропейская конференция
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)